Содержание

Лук чернушка: когда сажать семена, посадка и уход в открытом грунте

Лук чернушка — это семена черного цвета репчатого лука. В зависимости от сорта из чернушки выращивают лук севок для посадки на следующий год или полноценный крупный овощ за один сезон. Посадка и уход за ним – процесс несложный, однако у начинающих овощеводов получаются слабые всходы, которые долго развиваются. Избежать проблем, помогут элементарные правила агротехники изложенные в этой статье.

Характеристика

Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.

Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.

На заметку! Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.

Выбор сорта

Лук севок легко найти в садовых центрах, специализированных магазинах и на рынках. Однако в таком виде доступны только два или три сорта культуры, что сужает возможности садоводов-любителей. Многие полагают, что чем крупнее севок, тем результат будет лучше. Большой посадочный материал быстрее пускает стрелу цветка и прекращает расти.

Выращивание лука из чернушки приводит к лучшим результатам и позволяет экономить средства, т.к. семена стоят значительно меньше. В продаже имеются десятки сортов, которые можно подобрать для посева из семян в любой климатической зоне и на любом участке. Это означает, что огородникам предоставляется широкий выбор сортовых вариантов.

Существует три разных типа лука, и выбор правильного является ключом к выращиванию достойного урожая.

  1. Лук короткого дня — это разновидности, которые образуют луковицы, как только дни достигнут 10-12 часов. Идеально подходят для южных районов страны. Выращивая такие семена лука чернушки на севере, можно получить крошечные луковицы. К популярным сортам относятся: «Южный красавец», «Белые Бермуды», «Гранекс».
  2. Лук длинного дня — сорта, формирующие луковицы, когда световые промежутки достигают 14 часов. Подходят для садоводов из северных регионов. Обычными сортами являются «Мастер колец»,»Уолла Уолла», «Сладкий желтый испанец».
  3. Нейтральные сорта (промежуточные) — подходят для жителей средней части России: «Красная ампоста», «Ранний желтый глобус»,»Каберне» и «Суперзвезда».

Чтобы получить отменный урожай, нужно, помимо правильного выбора семян для конкретных климатических условий, скрупулезно придерживаться правил агротехники.

Совет! Для выращивания лука из чернушки до крупной луковицы за сезон подойдут сорта Кабо, Кармен, Стригуновский, Суперзвезда, Вольский, Черняковский. Лук на зелень часто выращивают из сорта Мячковский.

Проращивание семян

Обычно семена чернушки прорастают за 7-10 суток и температура грунта активно влияет на этот процесс. Чем она меньше, тем дольше семена «отсиживаются» в почве. Теплый грунт может спровоцировать прорастание всего за неделю.

Чтобы ускорить процесс, практикуется предварительное проращивание. Семена помещают в мягкий кусочек ткани, который опускают в емкость с теплой водой + несколько капель «Эпина». Через сутки их достают и опускают в раствор марганцовки (чтобы исключить грибковые болезни). А после кладут в полиэтиленовый пакет и завязывают. Если разместить пакет в теплом, хорошо освещенном месте, то через 4-5 суток семена наклюнутся.

Важно! Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т.к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.

Посев в открытый грунт

Выращивание лука из семян является простым и экономичным. Его можно сеять в закрытых помещениях и пересаживать на огород позже или высевать чернушку непосредственно в открытый грунт. Время посева зависит во многом от конкретных погодных условий, которые могут меняться от сезона к сезону.

Сеют в землю чернушку как весной либо осенью. Второй вариант предпочтительнее для начинающих огородников, т.к. уменьшается риск недозревания головок до нужного размера. Осенний посев производится в течении ноября, когда начинаются устойчивые заморозки. Весной посев производится, когда почва прогреться до t 3-4 °С (где-то 15-20 апреля). Если придерживаться сроков посадки, любой способ даст обильный запас луковой культуры.

Помните! Чтобы понять, когда сажать лук чернушку под зиму, нужно внимательно следить за метеосводками. И не пропустить время до выпадения снега.

В южных регионах сроки высева семян наступают раньше, это способствует успешному выращиванию лука на репку за сезон. Выбирая время посадки следует учитывать, что при понижении t до — 2-4 °С проросшие ростки погибнут.

На заметку! Семена сохраняют всхожесть до 2-ух лет, затем качество продукта резко уменьшается. Поэтому обязательно проверяйте купленные семена на всхожесть.

Подготовка грядок

Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т.к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.

Оптимальное рН 6.5 — 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.

При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:

  • перегной / компост 3 кг;
  • зола ½ кг;
  • суперфосфат 25 г;
  • хлористый калий 10 г.

Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.

Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.

После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.

Посев

Лучший сосед лука — морковь, запах которой защищает его от болезней и вредителей. Укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис — тоже хорошие соседи. На овощ плохо влияют горох и фасоль. Лук предпочитает прохладную погоду наряду с длинным вегетационным периодом, поэтому добиться достойного размера луковых головок можно только если придерживаясь методов посева и выращивания.

Овощи Соседство с луком-чернушкой
Морковь, огурец, свекла, редис
Лук-порей, укроп, петрушка, салат
Горох, фасоль

Весной

Перед посевом семена обрабатывают специальным раствором, который защищает от болезней и вредителей. Сеять, желательно побыстрее.

Семена высевают рядами на расстоянии 2-5 см друг от друга, глубина 2 см. А когда все взошло, прореживают растения, оставляя по одному всходу в ряд через каждые 6-7 см. Основные показатели указанны в таблице:

Выращивание рассады из чернушки процесс трудоемкий и не всегда удается получить нужный результат в любительских условиях. Этот способ самый трудоемкий.

В контейнерах

Посадка чернушки на лук возможна в теплице, пластмассовом контейнере, торфяных стаканчиках или просто в деревянных ящиках. Предназначенную для посадки емкость, заполняют смесью почвы + компост + торф. Сначала семена проращивают, а потом (в конце февраля) помещают на глубину 1 см рядами в подготовленный контейнер. Плотно укутывают полиэтиленом и ждут появления ростков.

Вскоре после прорастания, саженцы, застрявшие в земле и образовавшие своеобразную петлю, отделяют от семян, что поможет рассаде расти в прямолинейном направлении. В этот момент луку требуется яркий свет, нехватку которого можно восполнить светодиодной фитолампой. Свет на луке удерживается 12 часов в сутки. Также нужно периодически обрезать верхушки лука ножницами, оставляя не более 7-8 см. Это не позволяет им упасть.

Саженцы прореживают по мере роста, а когда у них появляется 3 или 4 листа, их высаживают в открытую почву. Происходит это в конце апреля или в начале мая. За неделю до посадки, посевы начинают закалять.

На заметку! Луковицы, выведенные из рассады, лучше сохраняются, и имеют более низкие требования к питанию. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели.

Посадка лука на туалетной бумаге (метод Минаевой)

  1. Из подложки для ламината вырезать 10-15см полосы. Сверху выложить туалетную бумагу.
  2. Выложить на расстоянии 2 см от края грунт в 1 см.
  3. Уложить семена поверх грунта и немного утрамбовать.
  4. Закрутить осторожно улитку.
  5. Готовую конструкцию скрепить канцелярской резинкой.
  6. Поставить улитку в емкость, на дне которой должна находиться вода.
  7. Накрыть емкость полиэтиленовым мешком.

Улитка из туалетной бумаги без земли

Берем пакет и разрезаем его на пятнадцати сантиметровые полоски. Наверх укладываем полоску туалетной бум, далее смачиваем ее водой и на расстоянии 2 см от верха выкладывает по одному семечку лука, сверху снова влажная бумага. Сворачиваем полоски в трубочки и устанавливаем в стакан с водой.

Подзимний

Если хотите избежать хлопот с использованием оборудования для выращивания рассады, посейте семена на грядку осенью.

1 способ

Посев осуществляют, когда поверхность почвы начнет подмерзать. Делают бороздки на расстоянии 25 см и высевают семена. Прикрывают их 2-мя см почвы с перегноем, и оставляют до весны. Чернушка не боится мороза и хорошо чувствует себя в почве.

2 способ

Семена можно посеять зимой в любое время в контейнер. Пошагово процедура выглядит так:

  1. Берем контейнер с 3-5 дренажными отверстиями в нижней части и двумя вентиляционными в крышке.
  2. Заполняем контейнер на ⅓ грунтом.
  3. Высыпаем семена на поверхность, стараясь разместить их на расстоянии.
  4. Накрываем семена почвой, поливаем.
  5. Закрываем крышку и закрепляем конструкцию клейкой лентой.
  6. Ставим контейнер на открытом воздухе.

Когда создадутся благоприятные условия, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. Нужно контролировать уровень влажности, открывать крышку в теплые дни и закрывать ночью.

Как только температура будет устойчивой, пересадите саженцы. В отличие от чернушки, выращенной в помещении, перезимовавшая не нуждается в закаливании.

3 способ

На рынке представлены озимые сорта лука, высеваемые в августе. Чернушка должна взойти и произвести 3-5 перьев до зимы. На этой фазе овощ устойчив к морозу до -20 ° C, но покрытый агроволокном, листвой и снегом. Весной посадки начинают быстро расти, и можно собирать лука на перо на месяц раньше. Однако, в связи с холодными зимами, зимнее выращивание может быть ненадежным даже в южных регионах.

Уход

Сделайте глубокие траншеи и насыпьте туда компост. Лук нуждается в удобрениях на раннем этапе, во время самого активного периода роста.

Помните! Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука. Он поглощает большую часть фосфора, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.

Уход за луком заключается в своевременном поливе, прополке и удобрении почвы. Тоненький лук на начальном этапе плохой конкурент сорнякам, поэтому требуется определенный уровень ухода. Если чернушка посажена в открытый грунт, то борьбу с сорняками можно вести с помощью посадки рукколы или других видов салата.

Сбор урожая

Многих интересует, можно ли собирать чернушку из соцветий лука-севка, посаженных в этом году? Этого делать не следует. Так как собрать семена лука, которые произведут достойное потомство, у вас не получится. Такие соцветия имеют небольшое количество семян, а головки лука, выращенные из них, мелкие. Сбор семян лука производится из специально высаженных крупных луковиц.

Так, когда собирать семена лука чернушки? Убрать чернушку следует, когда у семенников лука в зонтиках появляются треснувшие коробочки с вызревшими семенами. Время сбора зависит от погодных условий, сложившихся в конкретном местности (где-то конец июля — середина августа).

Уборка и хранение

Лук выкапываем тогда, когда листва ложится на землю. Главное — не прозевать, иначе лук «проснется» и пойдет в рост. Если время уборки совпадает с периодом дождей, лук следует промыть и разложить для просушки. Перед этим отделив лишние корни и стебли. Сушить нужно в светлом помещении, с хорошей циркуляцией воздуха. После просушки, лук убирают в сетчатые мешки либо ящики для хранения.

Как вырастить репчатый лук из семян за один сезон

Луковицы из чернушки

  1. Выбор семян
  2. Выращивание рассады
  3. Высадка лука на грядку
  4. Уход за растениями летом

Рассада лука

Очень часто, покупая для посадки лук-севок, мы недополучаем урожай, потому что вырастает много цветочных стрелок. Обычно это связано с неправильным хранением посадочного материала.

И не удивительно: многие магазины, специализирующиеся на продаже семенного материала, закупают лук-севок с осени. Он предназначен для подзимней посадки. Нереализованная продукция хранится до весны, а потом продается как вновь поступившая.

Добросовестные садоводы, заботящиеся о комплектации своего посадочного материала вовремя, и приобретают такой некачественный посадочный материал. А после их ждут одни разочарования из-за неудавшегося урожая и сожаления о зря потраченных средствах, времени и силах.

Справочник садовода
Питомники растений Магазины товаров для дачи Студии ландшафтного дизайна

Вот и я несколько лет подряд сталкивалась с такой проблемой. Поэтому в минувшем сезоне решилась выращивать лук за один сезон из семян. В начале 90-х годов я уже освоила такую технологию, но позже отказалась от нее из-за лишних проблем с выращиванием и перевозкой на участок дополнительной рассады. Теперь же низкое качество лука-севка заставило вновь прибегнуть к выращиванию лука из семян.

Доска объявлений
Продажа котят Продажа щенков Продажа лошадей

Выбор семян лука

Сразу хочу предупредить тех, кто решится последовать моему примеру: семена лука быстро теряют всхожесть, поэтому при их покупке нужно обязательно смотреть на срок годности. Если на пакете указан срок годности, истекающий в год посадки семян, то это уже старые семена. Взойдет из этого пакетика в лучшем случае около 30% семян. Лучше, если запас во времени будет два года, в этом случае взойдет около 90% семян.

Сейчас в магазинах можно купить огромное количество семян лука разнообразных сортов. Довелось испытать многие из них. Наиболее удачными для своего участка считаю сорта: Штутгартер Ризен, Одинцовец, Эксибишен, Халцедон, а из красных луков: Ред Барон, Кармен и Кармен МС.

Выращивание рассады лука

Рассада высажена на грядку

За десять дней до посева помещаю пакетики с семенами лука (чернушку) на батарею для прогревания. Удобно это сделать, положив пакетики на картонную крышку от коробки из-под обуви. Выращиваю рассаду лука в больших упаковках из-под сока. Нужно только вырезать у них широкую боковую стенку. Получается непромокаемая удобная емкость. Грунт готовлю с осени. Для этого смешиваю просеянную через геологическое сито (отверстие 5 мм) землю из огуречной теплицы с просеянным компостом, добавив туда кокосовый субстрат и немного вермикулита.

Сев начинаю в двадцатых числах февраля в день корня по лунному посевному календарю. Семена раскладываю на выровненный грунт с интервалом один сантиметр, такое же расстояние оставляю и между рядочками. Сверху присыпаю землей слоем чуть менее 0,5 см. Осторожно поливаю посадку раствором «Энергена» (15 капель на 250 мл). Затем помещаю коробочку в полиэтиленовый пакет, завязываю его и ставлю в комнате под батарею.

Свежие семена лука всходят через 5-6 дней. Когда покажутся «петельки» из земли, вынимаю коробку из пакета и ставлю рассаду на стеллаж, где ее досвечиваю лампами дневного света по 12 часов в день.

Когда на застекленном балконе в начале марта температура поднимется до +10°C (при открытой двери в комнату), выношу туда рассаду лука, чтобы закалялась, да и растения лучше растут при солнечном свете, чем при искусственном освещении.

В начале апреля вывожу рассаду на дачу и оставляю ее в теплице (из сотового поликарбоната). Теперь рассада будет закаляться там. Раньше этого не делала, так как такой теплицы не было. Но это очень важный этап в процессе выращивания рассады лука из семян. Растения получают достаточное количество света и привыкают к перепадам дневных и ночных температур.

Первое время прикрываю коробочки с рассадой тонким белым спанбондом, чтобы «ниточки» лука не получили ожог. Если в вечернее время ожидается резкое понижение температуры воздуха на улице, то прикрываю рассаду сверху еще и плотным спанбондом, но только на ночь.

Спустя семь дней начинаю приучать рассаду лука к солнечным лучам. В пасмурную погоду снимаю спанбонд на целый день (вечером снова прикрываю им коробочки с рассадой), а в солнечную погоду снимаю спанбонд после 16 часов, когда солнце менее активно. Делаю так в течение недели, позже спанбонд снимаю совсем. За время пребывания в теплице до высадки в открытый грунт рассада лука заметно подрастает, становится крепкой, не вытянутой, и даже начинают формироваться маленькие луковички.

Рассаду обязательно подкармливаю. Первую подкормку делаю уже через неделю после появления всходов– раствором жидкого удобрения «Идеал» (2 колпачка на один литр воды). Затем чередую эти подкормки с подкормками удобрения «Кемира универсал» (один маленький спичечный коробок без горки на 10 литров воды).

Подкармливаю рассаду один раз в неделю. Когда она уже доращивается в теплице, тогда подкармливаю ее раствором куриного помета (или конского навоза) с сапропелем с добавлением препарата «Байкал ЭМ-1». Все компоненты настаиваются в бочке от трех до семи дней.

Высадка лука на грядку

Рассада спустя 1,5 месяца после высадки

Грядку под лук готовлю заранее – в начале апреля. Ширина ее около метра, высота– около 10 см, невысокая, чтобы почва быстро не пересыхала. Высаживаю рассаду лука после кабачков. Обязательно весной вношу в грядку древесную золу, просеяв ее через геологическое сито.

Так как почва у нас на участке песчаная, то ежегодно добавляю в нее перепревший компост, иначе будут проблемы при поливе. За много лет при ежегодном внесении большого количества органики почва у нас стала «жирной», но без компоста она быстро высыхает, а потом плохо впитывает воду при поливе. Минеральных удобрений не вношу.

Конечно, лук требователен к плодородию почвы. Но при внесении большого количества органики он начинает на нашей почве жиреть. Репка вырастает крупная, но такой лук плохо хранится, поэтому мы его используем сразу для еды и для зимних заготовок. Зато возить лук для еды из магазина не нужно, выращиваю его столько, сколько требуется для употребления в пищу на даче. А зимой лук покупаем: свой хранить негде, да и при хранении в нем заводятся мошки.

Когда грядка готова, поливаю ее раствором препарата «Байкал ЭМ-1» и закрываю до высадки рассады черной пленкой, чтобы почва прогрелась, и погибли всходы сорняков. Позже летом полоть грядку с луком уже не нужно – сорняки все «сгорели» под пленкой.

Высаживаю выращенную рассаду на постоянное место в двадцатых числах мая в день корня по лунному посевному календарю. Можно, конечно, сделать это и в начале мая, но нежные растения придется укрывать плотным спанбондом от повреждения ночными заморозками. Так и случилось у меня в начале 90-х годов. Я тогда высадила рассаду 9 мая, а, спустя несколько дней, ночные заморозки повредили ее. Тогда еще у нас не было укрывного материала.

Правда, через полторы недели у лука стали отрастать новые листья. На росте и развитии растений тогда это никак не сказалось. Урожай в том сезоне собрали с одной небольшой гряды огромный – картофельный мешок крупного лука. И никто из соседей не поверил, что такой лук можно вырастить за один сезон из семян.

В прошлом году высадила рассаду на грядку 20 мая. Просто раньше никак не получилось. И во многих справочниках по сельскому хозяйству рекомендуют высаживать лук, когда почва хорошо прогреется.

Чтобы удобнее было извлекать выращенную рассаду из коробочки, обильно ее поливаю. Причем так, чтобы земля была мокрой, как на болоте, тогда каждое растение можно быстро извлечь из грунта, и оно безболезненно перенесет пересадку. Это заметно ускоряет процесс пересадки растений. Особенно это актуально для пожилых людей, которые не захотят выращивать лук из семян только потому, что нужно долго работать в наклонку при высадке рассады. Поврежденные корни быстро восстанавливаются, особенно если в этот день была пасмурная погода.

При высадке рассады оставляю расстояние между растениями 10-13 см, между рядами– 13 см, чтобы удобно потом было тяпкой рыхлить землю. Высаживаю по одному растению. Рукой выкапываю лунку, погружаю туда рассаду, поливаю ее и засыпаю землей. После того как рассада высажена на грядку, поливаю ее раствором «Энергена» (1 бутылочка – 10 мл – на 10 литров воды) и закрываю грядку спанбондом на 7-10 дней для лучшей приживаемости растений. Спустя неделю, обязательно в пасмурную погоду, снимаю спанбонд. Тогда рассада безболезненно приживается. В результате в прошлом году к концу июня мой лук по развитию обогнал соседский, посаженный севком.

Уход за растениями летом

Урожай лука

Поливаю грядку обильно по мере высыхания земли. Подкармливаю растения один раз в 14 дней до начала июля. Удобрения использую те же, что и для рассады. Но обязательно один раз за сезон, когда начинают формироваться луковички, поливаю лук розовым раствором марганцовки. В конце июля поливаю грядку раствором соли (один спичечный коробок на 10 литров воды).

Перья с такого лука для еды не снимаю, чтобы не ослаблять растения, иначе луковицы будут мелкими. Для получения зеленого пера дополнительно высаживаю лук-севок, который потом вытаскиваю вместе с корнем для употребления в пищу. Его я высаживаю в течение всего лета с интервалами в полторы недели. Подсаживаю севок к различным растениям, чтобы не занимать дефицитную землю.

Урожай лука, выращенного из семян за один сезон, собираю в первой половине августа в солнечную погоду по мере созревания. Собранный урожай рассыпаю прямо на грядке, чтобы подсох на солнышке. Затем переношу его на чердак бани, где жарко и сухо. Когда ботва высохнет, собираю его в корзинку, переношу в дом и оставляю на кухне, чтобы всегда был под рукой. Для переработки лука и его хранения лучше собирать урожай в дни корня или плода.

Ни в коем случае нельзя собирать его в дни, обозначенные в лунном посевном календаре пунктиром или в дни листа! Урожай, собранный в такие дни, не хранится. К сожалению, погода в минувшем сезоне не позволила получить тот урожай, на который я рассчитывала – луковицы оказались значительно мельче, тех, которые я выращивала из семян раньше.

Многие садоводы советуют сажать лук вместе с морковью, чтобы они взаимно отпугивали вредителей друг друга. Я с таким утверждением не согласна.

  • Во-первых, у этих культур разные сроки посадки: морковь сеем в конце апреля– начале мая, а лук– во второй половине мая.
  • Во-вторых, у этих культур разные требования к поливам: лук в конце июля– начале августа уже нельзя поливать, а морковь еще требует обильного полива.
  • В-третьих, быстро разрастаясь, ботва моркови ложится на листья лука, создавая ему тень. Перо и луковицы покрываются плесенью и загнивают.
  • В-четвертых, в начале августа лук кормить уже не нужно, а морковь мы еще кормим.
  • В-пятых, морковь у меня закрыта спанбондом до конца июня от вредителей и для быстрого роста. Лук же в начале июня уже освобождаю от спанбонда, иначе листья у него будут кривыми, да и высокие температуры под спанбондом не способствуют хорошему развитию растений. Поэтому я никогда не высаживаю на одной грядке лук и морковь!

Чтобы обезопасить лук от вредителей, поливаю его настоем, приготовленным из горькой полыни (одна ветка), аконита (одна ветка), листьев одуванчика (с одного растения), томата (несколько маленьких пасынков), острого перца (2-3 размолотых крупных перчинки). Все ингредиенты помещаю в ведро, заливаю кипятком, настаиваю сутки, процеживаю. Один-два литра такого настоя развожу в ведре воды (10 л) и поливаю грядку. За сезон провожу несколько таких поливов.

Если посчитать, сколько денег садоводы тратят на покупку лука-севка, то на эти деньги вполне можно купить лук в магазине и не тратить свое время и силы на его выращивание. Выращивать же лук из семян очень выгодно, так как требуется 3-4 пакетика семян на одну шестиметровую грядку. Единственная сложность возникает при высадке рассады на грядку. Но если рассада выращена правильно, и она не похожа на жалкие тонкие ниточки, то высадить ее можно быстро. Например, минувшей весной я затратила 20 минут на высадку всей рассады. И это на шестиметровой грядке!

Такой способ выращивания лука считаю наиболее удачным, экономичным, а главное – надежным. Я всегда уверена, что буду с богатым урожаем лука, а не с урожаем цветочных стрелок, которые иногда вырастают из лука-севка.

Хороших вам урожаев!

Ольга Рубцова, садовод, кандидат географических наук
Фото автора

147497 Метки: выращивание лука лук

Репчатый лук — продукт, постоянно присутствующий в нашем рационе. Данную культуру гораздо приятнее выращивать самому, нежели приобретать на рынках или в магазинах.

К сожалению, вырастить лук из семян за один сезон в домашних условиях получается далеко не у всех, в большинстве случаев это происходит из-за неправильно выбранного сорта культуры.

Из семян лучше выращивать овощ раннеспелых гибридных сортов. В результате можно получить луковицу от 100 до 300 г веса, без особого ухода и дополнительных хлопот.

Плюсы и минусы выращивания лука из семян за один сезон

Положительная сторона посадки лука семенами заключается в том, что посадочный материал расходуется довольно экономно, благодаря небольшим размерам можно правильно распределить его на грядке на необходимом расстоянии для данной культуры.

Такой лук не стрелкуется, в отличие от севка, который нуждается в особенных условиях хранения.

Правильно вырастить севок достаточно сложно, а еще сложнее — обеспечить его сохранность до посадки на весну. Чтобы получить семена, много усилий не требуется, достаточно посадить в середине апреля несколько больших луковиц и собрать с них цветоносы после того, как они созреют.

Недостатки данного способа выращивания лука

К сожалению, для того, чтобы получить лук за один сезон, подходит далеко не каждый сорт, особенно это касается способа выращивания без рассады. Помимо прочего, сохранность такого лука значительно меньше, храниться он может максимум до января. При высадке под открытое небо данный лук нуждается в интенсивном уходе из-за слабых ростков, которые легко забиваются сорняками.

Сорта лука для однолетнего выращивания

Чтобы получить максимально качественный и щедрый урожай, важно разбираться в сортах.

На что стоит обратить внимание перед выбором:

  • сроки созревания культуры (раннеспелые сорта могут сформироваться уже за 80-90 дней после высадки, у среднеспелых же процесс вегетации длится 110 дней, поздним, чтобы созреть, потребуется до 130 дней);
  • количество гнезд у одной культуры (малозачатковые разновидности лука в результате дают одну луковицу, очень редко две, поэтому их выращивают чаще на репку; многогнездные могут сформировать более 5 штук в одном гнезде и в последующем дадут много зеленых перьев);
  • вес плодов (маленькими считаются луковицы весом около 50 г, средние плоды более 120 г, крупные гибриды могут весить более 400-500 г).

Определяясь с сортом лука, надо обратить внимание на вкусовые качества. Как известно, лук бывает острым, средней остроты и сладким. Последний чаще всего используют для приготовления салатов, употребляя его преимущественно в свежем виде. О сортах подробнее можно узнать от производителя семян, все характеристики указываются на упаковке. К этому следует проявить особый интерес, чтобы не допустить ошибок при выборе овоща.

Лучшие сорта для посадки лука за один сезон

Сегодня на рынке представлено достаточное количество сортов отечественной и зарубежной селекции. Стоит рассмотреть самые популярные из них, которые давно проверены временем и хорошо произрастают в наших климатических условиях.

  • Эксибишен.

Является довольно урожайным сортом репчатого лука, относится к голландской селекции. В результате можно получить плоды весом более 500 г. По форме луковица вытянута, имеет золотистый оттенок. Чешуи довольно плотные, имеют сладковатый вкус. Данный сорт относится к салатным, сохраняется до января месяца. Хорошо устойчив к заболеваниям, быстро адаптируется к различным условиям содержания, не считая только сильных заморозков. Эксибишен рекомендуют выращивать безрассадным способом — через севок.

  • Ред Барон.

Этот лук тоже относится к салатным сортам. Имеет пурпурный оттенок, по вкусу сладковатый с сочной мякотью. По весу данный сорт дает небольшие луковички, всего до 100 г, но при интенсивном уходе максимально вырастать может до 120 г. Период вегетации длится 110 дней. Хорошо переносит неблагоприятные внешние факторы, не подвержен заболеваниям. Чаще всего используется как однолетнее растение, иногда размножается севковым методом. В отличие от других сортов, Ред Барон может храниться до следующего урожая.

  • Шаман.

Сорт Шаман относится к раннеспелым. Имеет луковицу удлиненной формы, верхние чешуи обладают красным окрасом с коричневым оттенком, внутри — розового цвета. По вкусу довольно острый, по весу всего до 70 г. Хорошо произрастает в посадках, дает обильный урожай, не боится сухой походы. Растить такой вид лука лучше всего рассадным способом.

  • Восторг.

Давно выведенный многозачатковый сорт лука. Период вегетации длится до 140 дней. При прямом посеве луковицы способны достигать веса 150 г. Если выращивать рассадным способом, то масса одного плода может быть до 300 г.

Лук сорта Восторг довольно плотный, овальной формы, соломенного цвета. По вкусу острый. Данный сорт очень ценят за то, что он дает богатый урожай, абсолютно не привередлив в уходе. Характеризуется повышенной стойкостью к различным заболеваниям, хорошо сохраняется до средины лета.

  • Кентавр.

Относится к сортам средней спелости, дает хороший урожай. По цвету светлого окраса, плоды круглые и плотные. Если выращивать методом севка, плоды вырастают до 100 г, рассадным способом масса одной луковицы может достигать 300 г. Устойчив к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Без последствий переносит засуху и небольшие заморозки, сохраняется до начала летнего сезона. По вкусу сладкий с сочной мякотью.

Гибридные сорта тоже довольно популярны, несмотря на то, что имеют высокую цену. Они более устойчивы к заболеваниям, хорошо сохраняются, дают обильные урожаи даже при посадке в плохую почву. Очень часто опытные садоводы при посадке лука из семян используют сорта голландской селекции.

  • Альбион F1.

Относится к раннеспелым сортам репчатого лука. Луковицы белого цвета, немного острого вкуса. Вес до 90 г. Переносит заморозки, засуху. Дает вкусный урожай, может храниться до декабря.

  • Дайтона F1.

Среднеспелый сорт, который не боится холодов. Форма луковицы круглая, весом до 100 г. Данный гибрид многозачатковый, дает много зелени. Устойчив к грибковым заболеваниям, ему не страшны заморозки. По вкусу средней остроты, долго сохраняется.

  • Копра F1.

Относится к скороспелым сортам лука. Его рекомендуют выращивать в южных регионах. Дает хорошие сборы, несмотря на засуху. Обладает высокой лежкостью, сохраняется до следующего урожая. По вкусу неострый, масса одной луковицы до 100 г

  • Кортленд F1.

Довольно надежный гибрид средней спелости, но с небольшими плодами. Максимальный вес одной луковицы 90 г. По цвету светло- коричневого оттенка, имеет немного острый вкус. Хорошо адаптируется к любым погодным условиям.

  • Марс F1.

Данный сорт называют деликатесным. Лук по форме круглый, красного оттенка. Дает качественные плоды, адаптируется к любым погодным условиям. Может храниться до февраля.

  • Сангро.

Совсем недавно появился на рынке данный голландский гибридный сорт лука, который дает довольно крупные плоды весом 250 г. По цвету золотисто-коричневый, приносит много зелени. Устойчив к засухе и различным заболеваниям. Отличается высокой лежкостью, при этом не теряет своих вкусовых качеств.

  • Мустанг.

Этот сорт относится к среднеспелым. Луковицы имеют круглую форму, золотистого оттенка. По весу 100 г, устойчив к грибкам и изменению погодных условий. Лежкость довольно долгая, имеет сочный и приятный острый вкус.

Посмотреть наглядно, как вырастить из семени лук сорта Эксибишен, можно в видеоролике.

На что обратить внимание перед тем, как сажать лук в домашних условиях

Первое, на что надо обратить свое внимание — это качество посадочного материала. Неправильный выбор семян может дать плохой результат посадки, что значительно отразится на будущем урожае. На сегодня существуют специальные агротехнические методы, которые важно знать каждому человеку, имеющему свой дачный участок.

Если срок годности семян истек, то этот лук теряет всхожесть. Такие семена считаются старыми, всходят из них далеко не все — максимум 30%. Для того, чтобы добиться хорошего урожая, важно выбрать продукт посева, который был собран предыдущей осенью. Тогда всхожесть будет достигать более 90%.

Когда собирать семена чернушки

Уборку семян стоит производить, когда появляются в зонтиках единичные треснувшие коробочки с уже созревшими черными семенами. Данная процедура выполняется не сразу, а в несколько этапов. Как показывает практика, все зонтики вызревают далеко не равномерно. В засуху процедуру проводят примерно к средине лета, при повышенной влажности — ближе к концу августа.

Если наступили заморозки, а чернушка еще не созрела, тогда выдергивают луковицу со всеми стрелками и кладут в помещение до момента созревания.

Отрезать зонтики лучше всего ножницами. После этого их просушивают, иногда время просушки может затянуться до самой осени.

Стоит обратить внимание на то, чтобы образовавшиеся слои зонтиков не были слишком толстыми, иначе семена начнут преть. Подсохшие зонтики стоит шелушить вручную, стараясь при этом максимально собрать все семена лука.

Иногда можно применить воду — тогда чернушка осядет на дно, а вся шелуха поднимется кверху. Такие семена будут довольно чистыми, но существует риск того, что часть зерен может утратиться вместе с влажной шелухой.

Прорастают семена лука довольно долго, а если использовать безрассадный способ выращивания, значительная часть проросших семян может забиваться сорняками, вследствие чего растению грозит гибель. Чтобы избежать этой ситуации, чернушку стоит замочить на 1 день в воде с добавлением перманганата калия. Также в эту жидкость можно добавить стимулирующие рост овоща препараты.

Чтобы получить быстрые всходы, семена можно поместить на влажную салфетку и накрыть их мокрой марлей. Спустя 10 дней они начнут проклевываться, и только тогда их можно сеять во влажную почву.

Поливать необходимо до появления первых всходов. Если зерна попадут в пересохшую землю, то культура не взойдет.

Иногда семена приклеивают к туалетной бумаге клейстером из крахмала. После того, как они прилипнут, бумагу необходимо скрутить в рулон. Когда подходит время к высеву, заготовку кладут семенами вниз. Данным методом можно добиться равномерных всходов, прореживать которые нет необходимости.

Сроки посева

После того, как семена пробыли сутки в воде, их необходимо просушить до рассыпчатого состояния, и только тогда высаживать в почву. Таким способом можно будет достичь быстрых всходов и снизить вероятность появления сорняков, которые способны помешать правильному росту овощной культуры.

Чтобы сформировались луковицы, должен быть питательный грунт и хорошее солнечное освещение. Наилучшими предшественниками данной овощной культуры считаются огурцы, картофель, капуста и бобовые. Место для посадки следует подготавливать с осени. Почву нужно перекопать, удобрить компостом и добавить минеральные подкормки.

Когда земля очень плотная, урожай лука получается мелким, нередко большинство плодов даже не успевает созреть, полностью сгнивает.

Перед сбором урожая следует прекратить поли, как минимум за неделю.

Как выращивать рассаду

Рассаду лучше высаживать в емкостях: специальных ящиках или горшках. Исходя из правил агротехники, необходимо учесть некоторые моменты перед высевом чернушки:

  • семена располагать на расстоянии 5 см между рядками;
  • на один квадратный метр расход зерен может варьироваться от 15 до 20 г (все зависит от сорта сеяного лука);
  • с момента посадки зерен ящики помещают в теплое помещение с температурой +18…+26 °C;
  • после появления первых всходов температуру снижают до +14…+17 °C (данная процедура очень важна, иначе в рост пойдет зелень, но никак не репка);
  • пока рассада будет расти, необходимо регулярно осуществлять подкормки (удобрять землю можно куриным пометом, который следует развести в воде 1:10).

От появления первых всходов до достижения времени, когда рассаду можно высаживать на постоянное место обитания, проходит приблизительно 2 месяца. Этого периода будет вполне достаточно, чтобы появились первые листочки.

Агротехника выращивания лука репки за один сезон

Если следовать определенным правилам, то выращивание лука за один сезон займет немного времени. Большинство садоводов использует рассадный метод, но для этого важно подготовить все необходимое:

  • семена хорошего качества;
  • качественную почву;
  • емкость;
  • полиэтилен.

Вырастить рассаду можно на подоконнике. Для посева стоит выбирать полуострые и сладкие сорта. Лучше всего сеять их в конце февраля или в самом начале весны. Перед посадкой провести замачивание, как указывалось выше, и хорошо просушить. После посева должно пройти около 60 дней, и только тогда можно приступать к посадке в почву.

Но, прежде чем переселить рассаду на грядку, следует произвести пикирование. Для этого необходимо подрезать вверх корня и часть стебля.

Вырастить лук за один сезон может любой садовод. Большинство применяет рассадный метод, он менее хлопотный. Для этого используют обычные емкости, а по прошествии нужного времени пересаживают рассаду в грунт.

Самое важное, во время роста растения создать ему благоприятные условия, уделив особое внимание температурному режиму и регулярному поливу.

Поэтапное руководство по выращиванию лука из семян за один сезон без хлопот

Лук-репку выращивают не только из севка, но и из семян рассадным способом или прямым посевом в грунт. Это не самый популярный метод среди огородников, так как не всегда приносит ожидаемый результат. Если правильно подобрать сорта и соблюсти правила агротехники, богатый урожай будет обеспечен.

Выращивание лука из семян за один сезон

Вырастить лук в однолетней культуре — вполне реальная задача, если есть время и базовые навыки агротехнических работ. Обязательное условие для получения качественной продукции — сухая теплая осень. Только вызревшие и сухие головки будут храниться до конца зимы.

Какие сорта подойдут

Для семенного выращивания годятся далеко не все сорта. При их выборе ориентируются на такие показатели:

  1. Срок созревания — преимущество у раннеспелых, вегетация которых длится 90–100 дней.
  2. Рекомендованная районированность.
  3. Лежкость, если предполагается заготовка на зиму.
  4. Размер: мелкими считают экземпляры до 50 г, средними — от 120 г, крупными — до 400 г и выше. Последние дольше хранятся.
  5. Малозачатковые дают 1-2 луковицы, многозачатковые формируют гнездо из нескольких головок и много зеленой массы.

Наиболее популярные сорта российской и иностранной селекции:

  1. Эксибишен — голландский среднепоздний, луковицы крупные, по 500–600 г. Благодаря сочному сладковатому вкусу овощи идеально подходят для добавления в салаты. Хранится урожай 3-4 месяца. Культура устойчива к большинству заболеваний, адаптируется к погодным условиям любого региона.
  2. Ред Барон — дает ярко-пурпурные головки весом до 120 г. Вкус полуострый, сладковатый. Растение устойчиво к патогенам. Подходит для Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Уральского регионов.
  3. Сибирский однолетний — раннеспелый универсальный сорт, так как выращивается на репку и перо, двух– и четырехзачатковый. Переносит холодный климат Урала и Сибири, подходит для хранения. Средний вес луковиц — 40–50 г. Овощи не стрелкуются.
  4. Шаман — дает скороспелые продолговатые луковицы по 50–90 г. Подходит для уплотненных посадок, выдерживает засуху. Овощи белые с красноватым оттенком, хранятся недолго.
  5. Кентавр — среднеспелый сорт. Плотные головки массой 60–90 г полуострые, подходят для хранения. Растение неприхотливо, устойчиво к заболеваниям, подходит для Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов.
  6. Фермер — ранний сорт универсального назначения. Районирован для Центрального региона, нетребователен в уходе. Луковицы острые на вкус, средняя масса — 80–110 г. Урожай хранится до весны.

Гибриды

Семена гибридов дороже, но цена оправдана высокими урожаями и минимальными трудозатратами. Наиболее востребованные растения:

  1. Альбион F1 — дает белые слабоострые луковицы весом 70–100 г. Среднеспелый, переносит непродолжительные заморозки и засуху, урожай хранится до зимы.
  2. Дайтона F1 — среднеспелый и засухоустойчивый гибрид, пригоден для хранения. Не подвергается розовой гнили и фузариозу. Репки круглые, массой 50–100 г, дают много зелени.
  3. Копра F1 — высокопродуктивный ранний гибрид, урожай хранится до следующего сезона. Средний вес луковиц — 30–40 г, вкус полуострый. Культура рекомендована для выращивания в Центрально-Черноземном и Дальневосточном регионах.
  4. Сангро F1 — позднеспелый высокоурожайный (274–300 ц/га) гибрид. Устойчив к болезням и засухе. Луковицы весят 60–150 г, нарастает большая зеленая масса.

Подготовка и проращивание семян

Выращивание лука рассадным способом позволит получить ранний урожай. Перед посевом семена проверяют на всхожесть. Для этого 15–20 штук заворачивают во влажную ткань на 12 дней, ставят в теплое место и периодически смачивают. Если проростков мало, сеют густо.

Непротравленное производителем сырье обеззараживают 1%-ным раствором марганцовки в течение 30 минут. Затем промывают и замачивают на ночь в теплой воде.

Важно! Хотя всхожесть сохраняется 2-3 года, лучше брать материал прошлого сезона.

Старые семена активируют в растворе стимулятора роста или алоэ (1 ст. л. сока на 1 ст. воды).

Подготовка тары и грунта

Под посев готовят рассадные ящики, кассеты и другую подходящую невысокую тару. Пикировку всходов в отдельные горшочки не делают.

Грунт используют готовый или делают смесь из равных частей дерновой земли, торфа и перегноя. Для обеззараживания проливают кипятком.

В подготовленную тару насыпают 6-7 см земли, слегка уплотняют и поливают. С расстоянием 5 см делают бороздки глубиной 1 см. Пинцетом раскладывают семена с интервалом 1–3 см м присыпают сухим грунтом.

Увлажняют из опрыскивателя, накрывают пленкой, в которой делают несколько отверстий, и ставят в темный угол с температурой +18…+25°С.

Когда появятся первые всходы, укрытие убирают, растения подкармливают азотным удобрением. Чтобы лук образовал репку, его перемещают в более прохладное и освещенное место (+15…+17°С).

Сеянцы возрастом 7–10 дней прореживают, оставляя промежуток в 2-3 см. Грунт держат в постоянном увлажненном состоянии, но не переливают. Раз в 15 дней растения подкармливают комплексным удобрением для рассады. Отлично стимулирует рост раствор куриного помета в пропорции 1:10.

Совет! Чтобы лук не вытягивался и не истончался, обеспечивают досветку фитолампами. Световой день продлевают до 11–13 часов.

За 2 недели до высадки на грядку рассаду выносят на открытый воздух для закаливания. Сначала держат не более 10–15 минут, затем постепенно увеличивают время до целого дня.

Высадка в грунт

Через 2 месяца лук готов к пересадке. Если сделать это раньше или позже, растения плохо приживутся.

Грядку перекапывают с предварительным внесением компоста и комплексного минерального удобрения. Поверхность тщательно рыхлят, делают борозды глубиной 3 см и расстоянием между рядами 3–50 см.

Технология посадки:

  1. Рассаду отбирают высотой 13–16 см, крепкую, хорошо развитую с 3-4 настоящими листами.
  2. Саженцы вынимают пучками и опускают в воду, чтобы смыть землю.
  3. Корни подрезают на 2 см, а листья — на 1/3.
  4. Высаживают растения в предварительно политые ряды с интервалом 5–7 см (зависит от размера будущей репки). Углубляют в землю на 2-3 см.
  5. Посадки уплотняют, чтобы не оставалось пустот.
  6. Мульчируют мелким компостом.

Через 3 дня проводят первый полив. Междурядья рыхлят по мере надобности.

Безрассадный способ выращивания

Прямой посев в открытый грунт начинают после окончательного таяния снега. Грядки делают шириной 80–90 см и высотой 13–15 см, перекапывают с добавлением органики и мочевины.

Этапы выращивания:

  1. Семена предварительно замачивают на сутки в теплой воде или стимуляторе роста, просушивают до сыпучего состояния.
  2. Делают бороздки аналогично рассадному способу и поливают теплой водой.
  3. Сеют с расстоянием 2-3 см, засыпают землей и прихлопывают сверху.
  4. Мульчируют слоем компоста 3-5 см, укрывают пленкой или лутрасилом.

Первые всходы пробиваются на 10–12 день.

Дальнейший уход

По мере развития удаляют слабые растения и используют в качестве зелени к столу. Прореживание совмещают с прополкой и неглубоким рыхлением.

Поливают 1 раз в неделю водой из бака, на 1 м2 достаточно 7–10 л. В сухую жаркую погоду частоту увеличивают до 3 раз. За месяц до уборки поливы сокращают, а за 2 недели — полностью исключают. Это способствует вызреванию луковиц и накоплению сухих веществ.

В период вегетации проводят несколько подкормок:

  • в первый раз вносят раствор птичьего помета или коровяка в соотношении 1:10, мочевину или нитрофоску;
  • в середине сезона используют комплексное удобрение;
  • в конце лета делают питательный полив с фосфорно-калийным составом.

К началу созревания луковиц азотные подкормки исключают, иначе рост замедлится в ущерб качеству.

Возможные проблемы, болезни, вредители

При продолжительной сырой погоде и температуре ниже +12°С наступают благоприятные условия для развития болезней и вредителей. К самым распространенным относят мучнистую росу, гниль шейки и донца, фузариоз и стеблевую нематоду.

Для профилактики следят за режимом полива, прореживают загущенные посадки и уничтожают пораженные растения. Возбудителей заболеваний подавляют 1%-ным раствором бордоской жидкости.

При обширных очагах поражения растения опрыскивают «Фундазолом», «Фитоспорином» или «Гамаиром» по инструкции.

Выращивание в теплице

Оптимальные условия для роста культуры в закрытом грунте:

  • равномерное и достаточное освещение;
  • наличие форточек для вентиляции;
  • налаженная система полива;
  • стабильная температура до +15°С.

Сбор и хранение урожая

Сигналом созревания служит массовое полегание и пожелтение перьев. Как правило, это время приходится на конец июля-начало августа.

В сухой теплый день лук выдергивают руками или выкапывают вилами. Урожай на несколько дней раскладывают одним слоем под навесом для просушки. Недозревшие экземпляры держат на солнце в течение 2-3 недель.

После этого обрезают перья так, чтобы остался хвост 3–5 см. Головки тщательно перебирают, отсортировывают больные и поврежденные. Мелкие подойдут для подзимнего посева.

Хранят урожай в ящиках, тканевых мешках или заплетают косами. В домашних условиях оптимальная температура для лука составляет +18°С в темном месте. В подвале острые сорта хранят при 0…3°С, сладкие и полуострые — при 0-…+1°С.

Преимущества и недостатки однолетнего выращивания

Главные преимущества:

  • выгода — семена обходятся гораздо дешевле и дают много посадочного материала;
  • возможность выращивания в северных регионах с коротким летом;
  • ежегодный урожай в конце сезона;
  • не происходит стрелкования;
  • простая подготовка семян к посеву;
  • экономия места на участке.

Недостатки:

  • выращивание более трудозатратное;
  • при безрассадном способе приходится много бороться с сорняками и прореживать всходы;
  • количество подходящих сортов и гибридов ограничено.

Для южных регионов подходят ранние и среднепоздние сорта. Выращивают лук любым способом, включая подзимний и ранневесенний посев. В средних и северных широтах однолетнюю культуру получают только рассадным путем.

Выращивание порея за сезон

Лук-порей выращивают рассадой или посевом в грунт. При выборе сорта ориентируются на климатические требования, так как период вегетации культуры составляет 150 дней и более.

Прямой посев в грядку применяют в южных областях, где нет опасности ранних заморозков. При рассадном методе семена сажают с конца февраля, но сеянцы пикируют в отдельные горшки. Ухаживают за растениями, как и за репчатым луком.

Сажают порей в ряды 15 см глубиной с расстоянием 20 см друг от друга. Когда стебель уплотнится, проводят окучивание. Всего за сезон делают 3–5 таких манипуляций, которые способствуют формированию луковицы на стебле.

Урожай хранят в подвале, во влажном песке.

Выращивание шалота

Лук-шалот близок по свойствам к репчатому, но отличается мелкими луковицами и сильной ветвистостью. Культивируют его преимущественно на зелень.

Для получения продукции за один сезон используют рассадный способ. В конце зимы семена сажают в ящики с крупноструктурным грунтом.

Важно! Обязательно проводят подкормки всходов органо-минеральным удобрением.

При формировании 3-4 листьев лук высаживают в грядки. Между растениями выдерживают промежуток 12–15 см, ряды располагают с интервалом в 20 см.

Убирают урожай со второй половины июля, когда листья начнут усыхать. Гнезда разделяют на головки, обрезают корни и стебель, просушивают. В погребе или квартире шалот хранят в сетчатых мешках в прохладном темном месте. Удобный способ длительного использования луковиц и зелени — заморозка.

Выращивание лука за один сезон имеет ряд неоспоримых преимуществ. Способ выгоден и пользуется успехом в регионах с коротким летом. Правильный подбор сортов или гибридов и ранний посев рассады — основа будущего полноценного урожая и длительности хранения.

Как вырастить лук из чернушки в открытом грунте

Рейтинг автора Автор статьи Яков Павлович Профессор, заведующий кафедрой овощеводства Написано статей 153

Многие огородники рано или поздно задумываются над тем, можно ли вырастить лук из семян. Такая практика существует и уже давно. Хотя бы раз в жизни каждый владелец садового участка делал попытку высадить лук-чернушку. Для далеких от темы людей может показаться, что речь идет о сорте или виде культуры. На самом деле, это название семечек репчатого растения. Поэтому далее предлагаем выяснить, как происходит выращивание из семян лука чернушки.

Лук чернушка – описание и характеристика

Чернушка представляет собой семена лука. Подобное название они получили благодаря черному цвету. Чернушка – это семена всех видов культуры. Они необходимы для получения севка, который в дальнейшем выступит в роли прародителя однолетнего растения с продолжительным сроком роста и развития, или отправится на проращивание двухлетних растений.

Чернушку можно приобрести в магазине и вырастить своими силами в домашних условиях. Созревание семян происходит в стрелках выросшей луковицы. После того, как культура останавливается в росте, она выпускает несколько стрелок с соцветиями на кончиках. Как только растение отцветает, они преображаются в ребристые коробочки, где и находятся семена. Сбор чернушки проводят, когда коробочки становятся коричневого оттенка.

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! В большинстве случаев семена, приобретаемые в магазинах, представляют собой гибриды. Новый вид достигается в ходе перекрестного опыления двух родительских видов. Такие семена собирать бессмысленно, так как они не дадут ожидаемый урожай.

Преимущества посадки на участке

Говоря о преимуществах чернушки, стоит отметить следующее:

  1. благодаря ней можно получить ранний урожай;
  2. происходит быстрое развитие растений и в результате огородник имеет высокий урожай;
  3. культура не так подвергается негативному влиянию сорных растений;
  4. за счет сильной корневой системы, есть большая вероятность получить хороший урожай, даже если сезон выдался засушливым;
  5. на легком грунте при ветровой эрозии наблюдается минимальная потеря урожая.

Лучшие сорта

Среди массы видов лука, подходящих для получения севка, популярными однолетними среднеспелыми и позднеспелыми являются:

  1. Восторг. Сорт относят к позднеспелым однолетним гибридам. Дает крупные луковицы ярко-желтого оттенка. Масса плода достигает 150-300 г, если посев осуществляется с помощью рассады. Отличается стойкостью к болезням и климатическим условиям, подходит для продолжительного хранения. Вегетационный период составляет от 130 до 140 суток.
  2. Кентавр. Сорт является однолетним среднеспелым гибридом, способным расти в неблагоприятных условиях. Собранные растения подлежат длительному хранению. Вегетационный период составляет от 90 до 110 суток. Луковицы темно-желтого окраса, круглые, масса – 100 г.
  3. Багровый мяч. Крупный однолетний гибрид. Луковицы отличаются темно-фиолетовым окрасом. Вкус сочный и сладкий. Перо массивное и крепкое. Масса плодов составляет 80-200 г. Подходят для употребления в свежем виде Вегетационный срок составляет 90 суток.

Посадка растения

Чтобы получить высокий урожай, культуру необходимо правильно выращивать. Сеют чернушку несколькими методами:

  • широкорядным – 45 см;
  • ленточным – 70 см;
  • широкополосным – от 45 до 60 см;

Семена лука нет необходимости сеять рядами, допускается посадка и вразброс. Основное правило в данном случае – придерживаться нужного расстояния.

Посадочный материал отправляют во влажную землю на 2 см вглубь. В районах с легким грунтом и частыми сильными ветрами, семена помещаются на 3 см, для предотвращения их выдувания.

Проверка семян на всхожесть

Перед высадкой посадочный материал проверяют на всхожесть. Для этого семена помещают в раствор золы (1 ст. ложка на 1 л воды) на 12 часов. После этого их проращивают на увлажненной материи. Если взошло более 75% семян, то они готовы к высадке.

Приобретенная с рук чернушка подлежат дезинфекции в марганцовке, где семена находятся в течение 30 мин.

Почва и севооборот

Грядки для посева готовят в осенний период путем внесения компоста. Предпочтительно использовать перегной. Кроме этого, необходимо добавить удобрения: фосфор, калий, хлористый кальций.

Оптимальными предшественниками для лука являются фасоль, капуста, огурцы, картофель, горох.

Сеем весной

Для получения крупных луковиц, чернушку стоит сеять как можно раньше. Что касается агротехники относительно сроков посева, семенной материал допускается отправлять в грунт за месяц до начала периода без морозов. Как правило, это может быть март или февраль. Также в расчет принимают регион.

Посев семян под зиму

Под зиму чернушку на рассаду высаживают чаще всего. Делают это в любое время. В период, когда температура окружающей среды и длительность светового дня станут подходящими для роста культуры, семена проклюнутся самостоятельно. Таким образом, можно вырастить более крупные луковицы.

Дальнейший уход в открытом грунте

Уход за чернушкой незначительный. Со временем потребуются такие мероприятия, как полив, подкормка, борьба с вредителями, устранение сорных культур.

Прореживаем загущенные посадки

Прореживать чернушку стоит, как только возникли ростки. Между молодыми растениями должно оставаться не менее 2 см. Второй раз культуру прореживают спустя 20 суток и расстояние должно составлять 6 см. Это правило касается тех случаев, когда планировалось растить однолетний лук.

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Внимание! Сажать севок нужно довольно густо, в противном случае огородник рискует вырастить луковицы среднего размера.

Рыхление и прополка грунта

В момент прочного укоренения культуры, проводится рыхление грунта между рядами. У лука небольшая корневая система, которая не способна бороться за влагу и питательные вещества с сорными растениями. Рыхлят почву аккуратно, стараясь не повредить корни.

Эффективная прополка возможна при увлажненной земле. Устранить сорняки можно с помощью тяпки или вручную.

Полив

Как указывалось ранее, корни у культуры короткие, поэтому лук может оставаться без воды в сухом грунте раньше, чем остальные растения. Если не проводить своевременный полив, плоды не вырастут до нужной величины.

Полив грядок проводится по мере высыхания земли. Оптимальным вариантом в данном случае станет капельное орошение.

Огород увлажняют утром, так как в дневное время под лучами ультрафиолета влага мгновенно испаряется. Вечером полив осуществлять не рекомендуют, так как корневая система из-за длительного контакта с водой может загнить.

Удобрение

В процессе выращивания чернушки проводят две подкормки. Первую инициируют на этапе, когда на растении есть три зеленых листка. Для подкормки берут мочевину: на 10 л жидкости – 1 ст. ложка средства. Не лишним будет добавить калийное удобрение.

Когда на растении возникнет пять листков, проводят вторую подкормку. Для этого потребуется монофосфат калия из расчета 1 ст. ложка на 10 л жидкости.

Все подкормки проводят до того, как сформируется луковица. Оптимальным вариантом станет использование комплексных удобрений.

Защита от заболеваний и вредителей

Чаще всего чернушка подвергается таким вредителям, как луковая муха и нематоды.

Когда культуру поражает луковая муха, на растениях можно заметить желтеющие стебли. Возникает вредитель, когда устанавливается сухой и солнечный климат. Само насекомое имеет серый оттенок и внешне напоминает обычную муху. Насекомое откладывает яйца в стебле, тем самым поражая растение. Молодые луковицы погибают, а старые останавливаются в росте. Чтобы определить вредителя растение достают из почвы и осматривают. Пораженный плод выкапывают и сжигают.

Борются с луковой мухой с помощью химических препаратов или народных средств. Среди первых популярностью пользуются Актару и Экстрафлор. В качестве народных средств грядки с луком поливают солевой смесью или керосином.

Также культуру поражают нематоды. Это небольшого размера черви, которые массово нападают на растения. Находятся вредители в земле. О том, что нематоды атакуют лук можно понять по гнилостному запаху и деформации перьев. В целях профилактики грядки обрабатывают мелиорантом перикальцитом. Проводят мероприятие за неделю до высадки лука.

Наиболее серьезным заболеванием называют белую гниль, споры которой остаются в земле до 7 лет после уборки поврежденных культур. Проблему можно обнаружить по листьям: они становятся бесцветными, и на них проявляется водянистый налет. Болезнь развивается в условиях повышенной влажности. Грибок разносится ветром и способен заразить обширные территории в течение 7 дней. От белой гнили используют медный купорос, с добавлением цинка и мочевины. Полученным раствором опрыскивают культуру в целях профилактики до того, как произошло заражение.

Вторым не менее опасным заболеванием является ложная мучнистая роса. Ее можно узнать по возникновению на листьях налета или коричневых пятен. Со временем перья засыхают. Плоды становятся мягкими и не подлежат хранению. Болезнь прогрессирует на чрезмерно увлажненных грядках. В качестве профилактики культуру орошают раствором средства Байкал Эм-1 или бордоской жидкостью.

Сбор и хранение урожая чернушки

К сбору урожая с грядки приступают в последних числах августа. Лук нужно выкапывать осторожно, чтобы не повредить головки. Просто собрать культуру – мало, важно ее правильно хранить. Вырванные луковицы необходимо просушить, разложив на открытом воздухе. Также стоит следить за влажностью. Если ее уровень повышается, то растения нужно убирать в помещение. Когда лук высохнет, необходимо убрать засохшие листья и шелуху.

Растения нужно тщательно перебирать перед хранением. Содержат растения при температуре +18 оС. Урожай в обязательном порядке время от времени проверяют на наличие поврежденных луковиц.

Когда собирать семена для последующей посадки?

Сбор лука должен проходить своевременно. Если культуру вытащить слишком рано, севок не дозреет и долго храниться не будут, если поздно – урожай пострадает от мороза или осадков.

Уборка лука, как правило, осуществляется в тот момент, когда листья сохнут и ложатся к земле.

Предыдущая ЛукЛук слизун: описание сорта и возможные заболевания

Лук – это двухлетнее или однолетнее растение, принадлежащее к семейству Alliaceae родом из Центральной Азии. Листья являются съедобной частью овоща и состоят их двух частей: подземный стебель, состоящий из нескольких плотно прижатых листьев белого, желтого или фиолетового цвета, и надземная зеленая часть – трубчатые, полые листья.

Цветы появляются на второй год. Лук дает высокие побеги, которые заканчиваются сферическими зонтиками-соцветиями, состоящими из множества одиночных цветков. Плод представляет собой семенные капсулы, обычно содержащие 6 треугольных черных семян. Лук чернушка – это самый обыкновенный репчатый лук. Такое название растение получило благодаря черному цвету семян.

Очень ценный и востребованный овощ во всем мире, который в основном используют для приготовления пищи. Обладает рядом полезных лекарственных свойств. Содержит эфирные масла, состоящие из соединений серы, в том числе фитонциды, которые придают ему антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства. Хорошо помогает в борьбе с сальмонеллой. Кроме того, растение богато витаминами, особенно А, Е, РР, К и группы В. В нем также есть соли кальция и калия. Благодаря присутствию в мякоти соединений кемферола, кверцетина и селена, обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами.

Популярные виды и сорта

Выбор сорта лука зависит от метода выращивания, географического положения и способа дальнейшего применения. Все существующие сорта различаются по продолжительности вегетационного периода, размеру, форме, цвету, а также лечебным свойствам. В зависимости от продолжительности вегетационного периода, сорта условно подразделяют на:

  • ранний (80-100 дней);
  • средне-ранний (100-120 дней);
  • средний и поздний (более 130 дней).

Прежде чем покупать семена, нужно определиться с целью выращивания лука. Если вы хотите выращивать растение в коммерческих целях, выбирайте те сорта, которые имеют нежные, сладкие, мягкие и сочные листья. Для заморозки на зиму лучше всего использовать лук с низким содержанием сухого вещества, а для сушки – с большим количеством сухого остатка.

Мелкий лук с тонкой шелухой рекомендуется для консервации. Для длительного хранения используют так называемые твердые сорта. Сорта, предназначенные для зимнего выращивания, должны характеризоваться высокой морозостойкостью, способностью выдерживать низкую температуру и давать качественные всходы весной. Выращивание лука чернушки на головку означает максимально высокую посадку, чтобы шейка не загнивала. Ниже представлен небольшой список наиболее популярных сортов лука.

«Алибаба»

Сахарный сорт, высокоурожайный сферический лук с характерной плотной белой шелухой. Мякоть твердая, белая, сочная, сладкая, мягкая и вкусная. Сорт чаще всего предназначен для использования в качестве сухофруктов.

Cymes

Среднеранний сорт, плодородный, со средним и крупным коричнево-желтым нижним стеблем. Верхние зеленые побеги тонкие и одинаковые по длине. Рекомендуется для непосредственного употребления в пищу и длительного хранения. Данный сорт характеризуется сильным восковым налетом на чешуе, что делает его устойчивым к грибковым инфекциям. Может быть использован для производства зелени в зимний период.

«Черняковский»

Среднеранний высокоплодородный сорт с кремово-белой мякотью. На вкус довольно мягкий. Предназначен для раннего сбора урожая и кратковременного хранения. Шелуха коричнево-желтая, плотная.

«Золотой колос»

Ранний сорт американского происхождения с очень крупным соломенно-коричневым луком. Обладает высоким сопротивлением грибковым инфекциям, которые могут поражать только верхние листья и соцветия. Имеет сильную корневую систему. Рекомендуется для употребления в пищу в сыром виде, пригоден для переработки (консервирования) и длительного хранения в сухом виде.

«Инга»

Средне-поздний, высокоурожайный сорт лука чернушки со средними или крупными луковицами с желтой или розовой шелухой. Подходит для непосредственного употребления в пищу и для длительного хранения в сухом и прохладном помещении.

«Джамбалайя»

Сорт со сплющенной формой лука. Очень вкусный, мякоть с высоким содержанием сахара. Подходит для длительного хранения. Широко применяется в кулинарии, в том числе и для приготовления десертов.

«Кристина»

Среднеранний сорт со сферическим плотным золотым луком среднего размера. Он подходит для длительного хранения и предназначен для приготовления различных блюд или употребления в сыром виде. Используется также для выращивания зеленого лука зимой.

Petra

Ранний сорт со средним или крупным шаровидным плотным луком. Характеризуется равномерным изгибом верхних побегов.

«Клиринг»

Среднеранний, очень плодовитый сорт, с крупным твердым луком. Сухая желто-коричневая шелуха покрыта восковым налетом. Данный лук идеально подходит для длительного хранения, а также устойчив к механическим повреждениям при транспортировке.

«Поляновский»

Средне-поздний сорт, плодородный, луковица среднего размера различной формы (от сферической, овальной до сплющенной). Устойчив к механическим повреждениям и к грибковым инфекциям. Подходит для длительного хранения и переработки (консервации).

«Рава»

Рекомендуется для выращивания в регионах с коротким весенним периодом. Вегетационный период непродолжительный, благодаря чему идеально подходит для выращивания зеленого лука как зимой, так и летом. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и неприхотлив к почве. Шелуха желтая, мякоть белого цвета, плотная и довольно вкусная.

«Слава Ожарова»

Высокопродуктивный сорт, урожайность обычно достигает 40 тонн с одного гектара. Выращивается в коммерческих целях. Лук бледно-желтый. Мякоть бело-зеленая, мягкая. Отличается особо длительным периодом хранения. Как вырастить севок из чернушки коммерческого сорта? Высадка осуществляется в конце апреля, начале мая. Из-за поздней посадки к осени появится только маленькая луковая головка, которую на зиму собирают и держат в тепле. Весной севок высаживают снова в открытый грунт.

«Сохачевский»

Сорт Сохачев легко распознать по длинным, овальным, плотным луковицам. Хранится только до середины зимы, зато очень быстро растет и может быть использован для производства зеленого лука.

«Стерлинг»

Особенностью данного сорта являются белые крупные луковицы с плотной шелухой и нежной, сладкой на вкус мякотью. Имеет сильно развитую корневую систему. Чаще всего используется для консервации с овощами в различном сочетании.

«Виктория»

Еще один очень плодородный сорт (70-80 т/га), который выращивают исключительно в коммерческих целях. Форма луковицы напоминает правильный эллипс, шелуха ярко-желтого цвета. Средне-поздний сорт лука чернушки широко применяется в кулинарии всех стран мира. Хорошо хранится всю зиму.

«Вольский»

Поздний сорт, шелуха светло-желтая, плотная. Довольно требовательный к условиям выращивания в плане полива, почвы и вредителей. Хранится недолго, часто выращивается как декоративный.

Особенности выращивания лука

Освещение и температура

Лучше всего лук растет и развивается ранней весной при достаточном количестве солнечного света. Допускается выращивание в полутени, но солнце должно попадать на растение не менее 6 часов в сутки. Прорастание начинается при 5-6 градусах по Цельсию, но оптимальными температурными условиями будет от 15 до 20 градусов.

Потребность в поливе средняя, но в период сильной жары или засухи (июнь-июль) полив осуществляют 2-3 раза в неделю. Листья растения слишком тонкие и невысокие, поэтому они плохо затеняет землю, что способствует более быстрому испарению воды из почвы. На ранних стадиях роста полив умеренный. Перед сбором урожая за 2 недели полив прекращают, так лук проще доставать из земли.

Почва

Лучше всего лук растет в умеренном климате. Из-за слаборазвитой корневой системы у растения очень высокие требования к почве. Чернозем, торфяники с небольшим количеством песка, любые гумусные и известковые почвы с регулируемым поливом подойдут лучше всего. Не стоит забывать и про уровень pH, который для минеральных почв должен составлять 6,5-7,0, а для торфяных – 5,5-6,5.

Лук можно выращивать на одном и том же участке земли в течение нескольких лет, так как растение просто не способно вобрать в семя все питательные вещества из грунта. На севок чернушку сажают, когда температура грунта прогреется минимум до +10 градусов. Единственной проблемой может стать развитие заболеваний из-за оставшихся в земле и сгнивших луковиц. Опытные садоводы и агрономы советуют менять участок выращивания примерно один раз в 3-4 года. Растение практически не переносит кислые почвы (кроме нескольких сортов).

Удобрения

В зависимости от качества почвы и количества в ней питательных веществ, лук удобряют навозом или компостом. Любой из компонентов вносят в грунт поздней осенью, а весной весь участок перекапывают до очередной посадки. Если вы выращиваете лук на приусадебном участке или в саду как декоративное растение, а не для использования в пищу, можно добиться очень хороших результатов, подкармливая растение минеральными удобрениями.

Для правильного развития и пышного цветения на 1 квадратный метр почвы необходимо внести:

  • 120 мг азота;
  • 80 мг фосфора;
  • 250 мг калия;
  • 1000-1500 мг кальция.

Минеральные удобрения вносят в сухом виде ранней весной, до начала вегетационного периода.

Сбор семян

Как собрать семена лука чернушки? С каждого урожая несколько луковиц оставляют «под семена». На конце длинных побегов, называемых стрелками, после цветения образуется шарообразная семенная коробка. Дождитесь, пока стрелка не начнет засыхать, после чего срежьте все бутоны и выберите семена.

Заболевания и вредители

Лук может подвергаться следующим заболеваниям: мучнистая роса, фузионная гниль, бактериоза, альтернариоз, антракноз. Из вредителей лук чаще всего атакуют трипсы, гусеницы, луковая муха и моль.

Для уничтожения насекомых используют специальные гербициды. Для контроля заболеваний применяют фунгициды. Но злоупотреблять этими веществами не стоит, так как лук практически всегда выращивают для употребления в пищу. Если более 50% процентов урожая поражены заболеванием или атакованы насекомыми, лучше уничтожить весь посев, а на следующий сезон высадить лук на новом месте.

Лук чернушка: выращивание из семян

  • Обработайте семена перед посевом: переберите, убрав пустые и замочив на несколько часов.
  • Посев проводится с середины марта до середины апреля.
  • Глубина посева не должна превышать 2 см на тяжелых почвах и 3 см на легких (гумусных) почвах.
  • Лук высевают с плотностью семян 40-60 шт/м². Лучше всего высаживать лук рядами.
  • Учитывая, что лук растет достаточно медленно, до полного созревания луковицы можно периодически ощипывать зеленые листья и употреблять в пищу.
  • Высадка рядами позволит без проблем пропалывать сорняки ручным способом.

Выращивание рассады

Рассаду лука выращивают в том случае, если посев может пострадать от неблагоприятных климатических условий. Выращивание рассады производится из семян аналогичным способом, как указано выше, только в домашних условиях (или в теплице). Стоит учитывать незначительные нюансы:

  • Рост рассады должен длиться 8-9 недель до высадки в открытый грунт.
  • Посев проводится с середины февраля до середины марта.
  • В первые 1-2 недели можно создать парниковый эффект, накрыв емкость с рассадой прозрачным полиэтиленом или стеклом.
  • Семена располагают на расстоянии минимум 5 см друг от друга в одном лотке.
  • Можно выращивать каждую луковицу отдельно в торфяных горшках.

Пересадка осуществляется во вскопанный заранее грунт, после чего растение обильно поливают.

Зимнее выращивание

Когда сажать лук чернушку на зиму? Посев на зимнее выращивание проводится в середине августа. К наступлению зимы и выпадению первого снега растение успевает отрастить несколько зеленых листьев, которые благополучно дождутся весны под снежным покровом. Весной просмотрите грядки и удалите луковицы, которые не выдержали зимовки. Урожай собирать можно будет уже в мае. Но такой способ выращивания подходит только для регионов с обильными снегопадами. Если зима будет дождливой, лук просто сгниет в земле.

Лук Чернушка: описание вида и 5 шагов выращивания

Татьяна Панасенко Знает как вырастить лук

Посеяла семена чернушки собранной самостоятельно и не могу дождаться всходов. Стала искать, через сколько дней всходит лук, и поняла, что я сделала не так. Я не замочила семена перед посадкой. Да, похоже, и полила плохо. Пришлось пересаживать грядки по науке. Урожай порадовал.

Сажать весной и осенью

Посевной материал для последующей посадки можно получить всего из 2 луковиц. Фото: sovet-ok.ru

Описание вида:

  1. Чернушка — это семена, которые формируются в стрелках прошлогодних луковиц для выращивания семенного и продуктового лука. Для получения посадочного материала необходимо правильно подобрать сорт.
  2. Созревают семена в цветочных коробочках. Взрослая луковица выбрасывает стрелку высотой до 1 м, на которой формируется шарообразное соцветие белого или розового цвета. По мере цветения, на месте небольших цветов образуются семенные коробочки, сначала зеленого цвета, затем они приобретают коричневый цвет.
  3. Собирать семена рекомендуется, когда коробочки побуреют. Для этого срезать стрелки и поместить их в проветриваемое крытое помещение для дозревания. Когда головки полностью высохнут, их следует энергично встряхнуть, чтобы высыпались семена.
  4. Хранить посевной материал следует в стеклянных банках или бумажных пакетах в сухом, проветриваемом помещении до 2 лет. Семена содержат достаточное количество жиров, поэтому из них получают масло, которое используют в лечебных целях.
  5. Для получения луковиц чернушку высевают как под зиму, так и весной. Причем посадку осуществляют, как прямым посевом в открытый грунт, так и выращенной рассадой.

Из семян получается посевная зубка для получения продуктового лука. Фото: ursn-rm.ru

Автор видеоролика рекомендует перед посадкой семена лука замачивать в горячей воде с Эпином. Сеять семена загущено, для получения свежей зелени и посадочного материала:

Сорта лука, выращиваемые из чернушки

Штутгартен

Описание:

  • семена сорта долго сохраняют свою всхожесть;
  • для получения семян на одну грядку достаточно 2 стрелок;
  • выращенной рассадой лук может дать продуктивные головки уже в первый год посадки

Строгановский

Описание:

  • отличается отменными вкусовыми качествами и высоким урожаем;
  • посев осуществляют осенью;
  • при густой посадке получается отличный материал для последующей посадки

Бессоновский

Описание:

  • отличается коротким вегетативным периодом, поэтому относится к однолетним сортам;
  • из-за короткого срока созревания не подвержен многим заболеваниям и вредителям

Стригуновский

Описание:

  • можно выращивать как однолетнюю культуру;
  • короткий срок созревания позволяет получать урожай в первый год посадки;
  • в гнезде может образовываться 3-4 луковицы;
  • масса луковицы 45-80 г;
  • плотная структура и хорошая вызреваемость позволяют долго сохранять лук без образования зеленого пера

Обработать семена стимулятором роста

Выращивание из семян:

Шаг 1. Подготовка гряд

  • для выращивания головок для последующей посадки потребуется небольшая грядка;
  • землю глубоко перекопать и удалить растительные остатки;
  • пролить участок горячей водой с марганцовкой или медным купоросом

Шаг 2. Подготовка семян

  • перед посевом замочить семена на сутки в горячей воде с добавлением любого стимулятора роста;
  • через 24 часа переложить семечки во влажную марлю и поместить в полиэтиленовый мешок. Выложить его на подоконник под солнечные лучи и дождаться проклевывания

Шаг 3. Подзимний посев

  • для получения посадочного материала на следующий год чернушку лучше сажать под зиму. Особенно это касается позднеспелых сортов;
  • в подготовленных грядках проделать борозды глубиной 5 см. Густо посеять подготовленные семена, сверху заделать почвой и накрыть посадки мульчей;
  • весной, после появления всходов при необходимости проредить растения

Шаг 4. Когда сажать весной

  • как только земля прогреется до +5-7 градусов, можно в подготовленные грядки сажать чернушку. Сделать борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга, посыпать их золой и разложить семена;
  • слегка присыпать бороздки землей, чтобы максимально быстро появились всходы;
  • для получения крупных луковиц в первый год посадки следует проредить растения

Шаг 5. Выгонка рассады

  • чтобы получить уже в первый год крупные головки следует позаботиться о выгонке рассады;
  • в рассадные ящики наполненные питательным грунтом произвести посев во второй половине февраля;
  • когда появятся всходы ящики перенести на солнечный подоконник и по необходимости увлажнять почву;
  • посадка рассады в землю осуществляется весной при температуре воздуха выше +10 градусов

Умеренно поливать и подкармливать

Как вырастить репчатый лук:

Шаг 1. Полив

  • в первой половине вегетационного периода следует проводить умеренные поливы, при этом, не допуская пересыхания почвы;
  • для сохранения влаги постоянно рыхлить между рядами землю

Шаг 2. Подкормка

  • для наращивания зеленой массы и выгонки пера в почву вносить азотные или органические удобрения;
  • при формировании головки подкормку осуществлять комплексными минеральными удобрениями

Шаг 3. Как собрать урожай

  • когда зеленая масса станет подсыхать, и перья упадут на землю, наступает пора сбора урожая;
  • лук выкопать и разложить на солнце для полного высыхания;
  • убрать остатки ботвы, рассортировать головки по размерам и хранить в хорошо проветриваемом помещении;
  • семенные стрелки срезать, после чего досушить под укрытием

Почему не всходит лук

  1. Старые семена. Если для посева использовать семена после 2 лет хранения, то всхожесть может быть менее 30%. Перед посадкой следует замочить семена и дождаться проклевывания, только после этого их высаживать.
  2. Недостаточный полив, бедная земля. Лук влаголюбивая культура, поэтому при недостатке влаги может приостановиться развитие головки. При недостаточном питании саженцы слабеют и высыхают.
  3. Поражение луковой мухой. Личинку луковой мухи могут нанести большой урон урожаю. Чтобы предотвратить ее распространение по грядкам следует рядом с посадками высаживать укроп, календулу или морковь. Еще рекомендуют полить грядки, подсоленной водой.

Болезни и вредители

Серая гниль

Способы борьбы:

  • за 5 дней до посадки обработать семена и грунт фитоспорином;
  • во второй половине вегетационного периода опрыскать растения фунгицидами группы триазолов, которые уничтожают споры гриба;
  • при хранении своевременно убирать пораженные и подгнившие плоды

Мучнистая роса

Способы борьбы:

  • соблюдать севооборот;
  • за 2-3 недели до посадки прогреть луковицы в теплой воде, температурой +40 градусов, в течение 8 часов;
  • провести опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости или препаратом ХОМ

Отзывы огородников

Сандра, Тула

Рассадой ткнул уже приличные растения, практически то же самое, что воткнуть севок, полил и все, пусть растёт. Приживаемость близка к 100%.

www.forumhouse.ru

Александр, Москва

Каждый год севок сажаем на перо, и он до заморозков растет. Даже как то луковицу наращивает и под зиму с ней уходит. А на следующий год — стрелка.

www.forumhouse.ru

Что надо запомнить

  1. Сажать семенами и репкой. Для получения семенной репки посев чернушки осуществляют весной, для получения продуктового лука — осенью.
  2. Хранить чернушку 2 года. Семена сохраняют хорошую всхожесть в течение 2 лет после сбора.
  3. Перед посевом проращивать. Для получения хороших всходов и в последующем урожая — проращивать семена перед посевом.

На чтение: 5 минут

Такой лук не является каким-то особым сортом, по сути это обычные семена.

В зависимости от того, как вы его будете выращивать, а также от сорта, из них получается полноценный репчатый лук за год или два. В данной статье рассмотрим выращивание лука чернушки на рассаду.

Как правильно выбрать сорт?

Со школьной скамьи нас учили, что луковичным культурам для завершения полной вегетации потребуется не менее двух лет. Сначала выращивается лук севок, а уже на следующий год можно получить полноценный лук. Можно конечно купить готовый севок, но его стоимость будет чрезмерной, если выращивать самостоятельно, то понадобится много усилий без гарантированного результата.

Процесс получения лука-чернушки.

Сорт и гибриды подбирают таким образом, чтобы бы он соответствовал цели дальнейшего использования лука, а также с учетом данных климатических условий. В северных широтах выбирают сорта с ранней созреваемостью. Для однолетнего цикла подойдут следующие сорта:

  1. Гибрид Кеннеди F1. Луковицы имеют длительный срок хранения, их вес доходит до 300 грамм.
  2. Богатырская сила. Срок хранения лука непродолжительный, однако можно собрать до 6-ти килограмм с квадратного метра.
  3. Высокоурожайный молдавский сорт халцедон. Длительный срок хранения.
  4. Сорт Эксибишен. Незначительный срок хранения.

Приготовления перед посадкой

Подготовка семенного материала

Мелкие луковые семена и получили название чернушка. Подготавливают семена к высадке следующим образом:

  • примерно 40 минут выдерживают семена в марганцовке, затем их промывают в проточной воде и просушивают;
  • закаляют семена путем окунания семян в теплую и холодную воду;
  • для повышения иммунитета используется биостимулятор Элина;
  • для проращивания семян используется влажная материя, обычно эта процедура занимает несколько дней.

Обработка почвы перед высеванием

Для того, чтобы молоденькие побеги чувствовали себя прекрасно необходимо правильно подготовить грунт. Прежде всего необходима максимальная аэрация и наличие питательных веществ. Грунт готовится в одинаковых частях перегноя и дерновой земли.

Так выглядят семена чернушки.

Также используется добавка вермикулит, для большей аэрации используется кокосовое волокно. Полученный грунт необходимо в максимальной степени продезинфицировать, удалить не только возбудителей болезней, но и личинки насекомых и семена сорняков. Для этого почву можно прогреть в духовке или использовать известные антисептики.

Процесс посева

Когда сеять?

Материал для посадки достигает необходимой кондиции примерно через 60 дней. Что касается сроков посадки, то они в максимальной степени зависят от того, каким образом огородник может обеспечить достойный уход растениям. Сеять на рассаду чернушку можно с февраля и до середины апреля. Некоторые пользуются лунным календарем.

Относительно емкостей: они могут быть различной формы, важно, чтобы ящики или контейнеры были непрозрачны, свет существенно влияет на корневую систему. Семена кладут на почву, соблюдая расстояние между ними в 2 сантиметра. Сверху накрывают семена грунтом, толщиной не менее одного сантиметра.

Как посадить в «улитку»?

Только опытные огородники знают, что чернушку можно выращивать в так называемой «улитке». Процесс посадки в «улитку» и уход за всходами занимает много времени и доступен только опытным дачникам и огородникам. Однако при необходимости можно научиться и таким премудростям.

Первые всходы молодого лука.

При использовании улиточного способа посадки рассада занимает мало места, а всходы получаются достаточно крепкие и здоровые. Для того, чтобы сделать «улитку» необходимы такие материалы как:

  • ламинатная подложка;
  • прозрачные пакеты или полиэтиленовая пленка;
  • резинки канцелярские;
  • грунт;
  • емкости с прозрачными стенками.

«Улитка» собирается и параллельно высаживаются семена. Ламинатная подложка нарезается по ширине туалетной бумаги. На ленту наносится слой грунта, не более одного см толщиной. Грунт желательно увлажнить с одной целью: важно чтобы он не рассыпался. Семена выкладываются и углубляются на ленту примерно на 1 сантиметр.

Лента заворачивается в виде рулета, желательно не использовать непомерную силу. Полученный «пергамент» скрепляем резинками. Рулет ставим в миску с водой, семена должны быть в верхней части рулета. Полив происходит посредством распылителя, накрываем прозрачным пакетом, таким образом получается маленькая теплица. Пленку периодически снимаем для проветривания.

Уход за луковыми саженцами

Основные всходы семян образуются приблизительно через две недели, что касается первых всходов, то они могут появиться и раньше. Важно в этот период обеспечить всходы полноценным освещением (не менее 12-ти часов в сутки). Поливать рассаду необходимо регулярно, но почва не должна быть заболоченной.

Следует избегать загущения посева.

Через неделю всходы необходимо подкормить минеральными удобрениями. Развитие корней стимулируется обрезкой первых листьев. Рассада которая первой дала всходы не подвергают пикированию, а сразу сажают в открытый грунт.

Высадка в открытый грунт

Для получения хорошего урожая необходимо правильно применять агротехнические методы. Высаживают рассаду после того как в вашем регионе закончатся заморозки, так же важно чтобы земля начала прогреваться. В средней полосе России саженцы высаживаются, как правило, в середине мая.

Обратите внимание! Важно, чтобы участок хорошо освещался и находился на возвышенности. Также следует придерживаться правил севооборота. Для выращивания лука подойдет нейтральная, рыхлая, плодородная и суглинистая почва.

Ближе к зиме на грядки вносят минеральные удобрения, между рядами должно быть не менее 40 сантиметров, между растениями должно быть расстояние не менее 15 сантиметров. Последний показатель достаточно важный, именно от расстояния между растениями зависит величина полученных луковиц.

Высаживать лук желательно в вечерние часы, после захода солнца.

Необходимо иметь под рукой пленку, она пригодится в том случае, если температура ночью понизится до отрицательных значений. Не рекомендуется саженцы углублять. Для того, чтобы грунт не засыхал можно сделать мульчирование.

Решение некоторых проблем

Вредителей репчатый лук практически вообще не привлекает по известным причинам, но могут возникнуть и другого рода проблемы. Луковая муха может сделать листья лука желтыми, для того чтобы избежать такого воздействия используют специальные инсектициды.

Грибковые заболевания возникают вследствие неправильной обработки почвы и повышенной влажности. С грибком борются посредством бордоской жидкости. Если не соблюдаются агротехнические рекомендации, то это приводит к падению рассады.

Лук широко применяется в разных кухнях мира: как вкусовая приправа к блюдам, компонент для салатов, из него готовят первые блюда, гарниры и даже десерты. Питательные вещества в его составе очень полезны для здоровья человека. Лук используют и в народной медицине для изготовления различных полосканий, растираний, настоек.

Овощная культура имеет множество разновидностей, отличающихся друг от друга цветом, внешним видом, вкусовыми качествами, остротой. Лук чернушка — народное называние не какого-то особого сорта лука, а семян обычного репчатого лука, из которых за год или два (в зависимости от способа выращивания и сорта) можно вырастить полноценный лук.

Особенности лука чернушки

Полученный из лука чернушки урожай обладает высокой жизнестойкостью. Естественно протекающий процесс вегетации позволяет растениям максимально адаптироваться к окружающей среде.

Лук, выращенный таким образом, получает высокий иммунитет от множества болезней и вредителей и дает более богатый и качественный урожай. Используя для посадки лук чернушку, можно не хранить севок и освободить место в кладовой или погребе. Если лук чернушку посадить под зиму, в горячий весенний сезон можно заняться другими овощами.

Метод посадки лука из семян дает возможность получить адаптированный к условиям региона высококачественный посадочный материал. Все предлагаемые в России сорта лука можно условно поделить по происхождению на южные и северные.

Северные сорта лука являются растениями долгого дня, которым для формирования урожая требуется световой день продолжительностью не менее 16 часов.

Для средних и северных районов подходят сорта Мячковский, Сибирский однолетний, Беловежский, Спасский, Янтарный, Бессоновский, Ботерус, Стригуновский, Тимирязевский, Золотничок. Южным сортам (Каратальский, Халцедон, Копра F1) для формирования урожая требуется около 13 часов светового дня.

Среди импортных сортов хорошо зарекомендовали себя Робуста (Голландия), Штутгартен (Германия), Вольска (Польша). Для длительного хранения лучше всего выбирать сорта Бессоновский, Мячковский, Одиновец, Касатик.

Выращивая лук, следует учитывать, что всхожесть его семян быстро теряется. Зерна, не высаженные в следующем сезоне, через год уменьшают всхожесть почти наполовину, а в последующие годы она полностью исчезает. Поэтому высевать нужно только свежие семена и в любом случае проверять их на продуктивность.

Для этого за месяц до высева необходимо взять определенное количество семян и завернуть их во влажную тряпочку. Ближайшие 14-18 дней материю, в которой находятся плодоносные зерна, периодически увлажняют. После истечения этого времени проводят осмотр всхожести семян. 75% из них должны дать молодые ростки. Если же ростков получилось намного меньше, зерна к посадке непригодны.

Семена лука чернушки рекомендуется прорастить перед посадкой. Для этого марлю складывают в несколько слоев и кладут в нее семена. В полулитровую банку с теплой водой добавляют несколько капель Эпина.

Марлю с семенами опускают в раствор и выдерживают в нем сутки. Затем мешочек с семенами достают, лишнюю воду слегка отжимают и для профилактики грибковых заболеваний помещают на 15 минут в однопроцентный раствор марганцовки. После этого мешочек снова отжимают, кладут в надутый воздухом полиэтиленовый пакет и завязывают.

Помещают пакет с семенами в теплом освещенном месте. Семена хорошо проклюнутся уже через 4-5 дней, а некоторые даже успеют пустить тоненькие стебельки.

Высадить чернушку необходимо вовремя: ставшие слишком длинными стебельки при посадке могут обломаться и семечка уже не сможет вырасти. Семена чернушки перед посадкой подсушивают и припудривают слегка порошком мела, чтобы они стали сыпучими и хорошо заметными на земле.

Сроки посева в открытый грунт

Время для посева чернушки в открытый грунт наступает весной, когда земля прогреется до температуры +3-+4°С. На зиму семенной лук высаживают поздней осенью.

Почвенные и климатические особенности в разных регионах влияют на сроки посева лука чернушки. На юге России его высевают в марте с наступлением теплых дней, а в середине лета получают урожай севка. На Урале и в Сибири погодные условия позволяют сеять чернушку в открытый грунт только в апреле. Для высаживания рассады в грядку самый лучший период наступает с 1 по 10 мая.

Важно не ошибиться со сроками подзимнего посева лука чернушки. Значительная разница погодных условий в разных регионах приводит к существенному отличию сроков посевных работ. В северных областях чернушку сеют в конце октября, а в более южных можно это делать в ноябре и даже в начале декабря.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания лука на участке необходимо подобрать хорошо освещаемое солнцем место, но допускается и слегка затененное. Низины с застаивающимся холодным воздухом и парами влаги растение не переносит. Участок должен быть максимально открытым и с ровной поверхностью.

Оптимальная кислотность почвы для лука не должна превышать 6,4-7,9 рН. Чтобы нейтрализовать кислый грунт, на 1 квадратный метр участка необходимо внести 500 граммов извести.

Лук хорошо растет на плодородных в меру рыхлых почвах. Он даст богатый урожай на участке, где выращивали картофель, капусту, огурцы или фасоль. Если под эти культуры вносился навоз, то удобрения с высоким содержанием азота добавлять необязательно.

Можно воспользоваться специально предназначенными для лука готовыми наборами подкормок. Благоприятно сказывается на урожайности лука соседство с морковью, которая не допускает появления луковой мухи.

Плодородная почва — одно из обязательных условий выращивания чернушки. Грядку под лук необходимо подготовить заранее. Осенью при перекопке на 1 квадратный метр площади участка вносят полведра перегноя, 15 граммов сульфата калия и 25 граммов суперфосфата. Использовать вместо перегноя навоз нельзя: на начальной стадии разложения он выделяет в окружающую среду множество вредных для растений газов.

Полученный в лучшем случае химический ожог очень плохо отразится на их развитии и урожайности. В худшем случае это может даже привести к гибели сеянцев. Перегной, который представляет собой полностью перепревший навоз, имеет однородную рассыпчатую структуру и темно-бурый цвет. Азот и фосфор в готовом перегное находятся в форме, доступной для растений.

Технология посева

Существует несколько способов посева лука чернушки.

Весенний посев

Семена лука чернушки сеют в неглубокие борозды, расстояние между которыми должно быть не менее 25 сантиметров. Слишком узкие междурядья делать не следует, так как рыхлить землю и убирать сорняки будет потом неудобно.

Семена, особенно пророщенные, нежелательно сажать в сухой грунт: их нежные стебли могут подсохнуть и пропасть. При недостаточном количестве осадков борозду для чернушки перед посевом нужно хорошо полить.

На лук нападает такой вредитель, как луковая муха. Насекомое очень чувствительно к поваренной соли, поэтому бороздку перед посевом «солят». Ничего страшного, если забыли посолить при посадке: позже грядки можно полить солевым раствором (300 граммов соли на 10 литров воды).

Редкой посадки чернушка не любит, поэтому семена сеют довольно густо. Сверху их присыпают перегноем или компостом и уплотняют грунт. Глубина посадки не должна превышать 2 сантиметра, посеянные слишком глубоко семена могут не взойти.

Подзимний посев

Под зиму лучше сеять раннеспелые сорта лука Стригуновский и Бессоновский.

Поздней осенью перед посевом семенного лука на зиму необходимо заранее разрыхлить и своевременно удобрить грядку. Грунт для чернушки требует очень тщательной подготовки. Сорняки нужно обязательно извлечь из почвы, чтобы оставшиеся в ней сорняковые корни не повредили первые нежные побеги, когда они взойдут.

Сформировав на грядке борозды с довольно широкими междурядьями, оставляют их в таком состоянии до самых холодов. После первых заморозков лук чернушку высевают в подготовленные бороздки.

Сверху высеянные семена присыпают тонким слоем перегнойной земли толщиной 3-4 сантиметра. Во время сильных зимних морозов необходимо следить, чтобы грядки были покрыты снегом. Если же его нет, сверху насыпают труху, сухие листья или другой согревающий материал слоем не менее 20 сантиметров.

Сверху грядку накрывают веточками, чтобы они всю зиму удерживали снег. Весной, после таяния снега, грядку опять посыпают торфом или перегноем.

Чтобы из чернушки за один сезон вырастить полноценную луковицу, уже в феврале или в первых числах марта семена лука сеют на рассаду.

Лучше выращивать рассаду однолетних сортов: Штутгартер ризен, Эксибишен, Стригуновский, Даниловский 301, Одинцовец, Однолетний Сибирский.

Для этого берут емкости высотой не менее 10 сантиметров и заполняют их субстратом, приготовленным из 2 частей лесной земли, 1 части речного песка и 1 части перегноя. Перед посевом ящик с подготовленным грунтом нужно проморозить.

Пророщенные или сухие семена заделывают в увлажненный грунт на глубину не более 1,5 см. Поверхность субстрата уплотняют, опрыскивают водой и накрывают пленкой. Емкости ставят в теплое освещенное место с температурой воздуха около +5°С.

Пленку после появления всходов нужно снять, а температуру на 5 дней снизить до +12°С. Потом ее повышают до +15-+20°С днем и +12°С ночью. Чтобы рассада не вытянулась и не заболела грибковыми болезнями, дважды в сутки рекомендуется проводить проветривание. С помощью лейки с рассеивателем всходы регулярно поливают.

Рассада готова к пересадке в открытый грунт в среднем через месяц. К этому времени растение должно сформировать 3-4 настоящих листа, иметь у основания толщину не менее 3 миллиметров. Сеянцы располагают на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга. Поверхность грядки необходимо уплотнить и полить. В первую неделю после посадки потребуется ежедневный полив, далее норму уменьшают.

Уход за луком

Посадка и уход за луком чернушкой не особо хлопотные. Обеспечив своевременное рыхление и полив, подкормку и контроль над вредителями и болезнями, осенью можно получить богатый урожай полезного и неприхотливого овоща.

Чернушка растет медленно, поэтому, чтобы всходы не «потерялись», на грядке с луком нужно своевременно удалять сорняки.

До середины июля растения поливают, землю после осадков или полива рыхлят, чтобы не допустить пересыхания и образования корки. В сухой земле лук переходит в состояние покоя и практически перестает развиваться. В результате получается слабый и мелкий лук севок, который хранится плохо.

Слишком загущенная посадка лука чернушки требует прореживания, которое проводится после появления у растения первой пары стебельков. Между сеянцами оставляют расстояние 2 сантиметра. Лук севок будет тем крупнее, чем больше расстояние вы оставите, но необходимости в крупных луковицах в этом случае нет.

Лук во время выращивания подкармливают дважды. Сразу после прореживания проводят первую подкормку. Растения удобряют настоем коровяка, разведенным с водой в соотношении 1:10. Можно подкармливать чернушку и минеральными удобрениями (1 столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды).

Через 10-15 дней после первой проводится вторая подкормка, при которой в почву вносят по 20 граммов суперфосфата и калийной соли.

Лук чернушка может подвергаться нападению луковой мухи, корневого лукового клеща, лукового скрытнохоботника, луковой журчалки.

Комплекс профилактических мер поможет предупредить появление вредителей:

  • на грядках рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь;
  • соблюдать севооборот;
  • высаживать семена как можно раньше;
  • проводить периодическое глубокое рыхление почвы, в том числе осенью, при подготовке грядки к осеннему высеву.

Периодически лук посыпают древесной золой или табачной пылью для отпугивания вредителей. Зола дополнительно послужит минеральным удобрением.

Наиболее опасны для молодых растений гниение и мучнистая роса. Гниение лука провоцируют переизбыток азота в почве, поражение ложной мучнистой росой, повреждение луковой мухой.

Ложная мучнистая роса образуется на луковицах, если на одном и том же месте лук сажается более 3 лет, под высадку кладут свежий навоз, овощ не обработан специальными профилактическими средствами.

Правильно выращенные сенцы зимой будут лучше храниться, а на будущий год из них вырастет отличный урожай. Чтобы лук-севок вызрел и зимой хорошо хранился, в середине июля прекращают полив.

Уборка лука чернушки начинается в середине или в конце августа. Севок выкапывают, когда шейка растения подсыхает, луковая ботва полегает и желтеет.

Выбирают для этого ясный солнечный день, чтобы маленькие луковки можно было хорошо просушить на солнце. Если урожай может намокнуть, его собирают и в один слой раскладывают в хорошо проветриваемом сухом помещении. Опавшую шелуху и листья у каждой луковицы по мере высыхания удаляют.

Тщательная просушка гарантирует сохранность лука до самой весны. Опытные огородники сушат лук в 3 этапа:

  • выдерживают в течение первой недели в помещении при температуре около +20°С;
  • вторую неделю — +30°С;
  • на третьей неделе повышают температуру до +35°С.

Такой температурный режим поддерживают с помощью бытовых приборов отопления.

Лук для хранения сортируют по размерам и укладывают для хранения в ящики или мешки. Хранят его в прохладном темном месте с температурой не выше +18°С. Лук периодически перебирают, удаляя подгнившие, высохшие или испорченные овощи.

Как сажать чернушку?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *