Содержание

Описание и характеристика продуктивности перепелов породы фараон

Перепелиные яйца, составившие серьёзную конкуренцию куриным, теперь дополняются и перепелиным мясом, которое с появлением мясной породы перепёлок фараон становится всё более конкурентоспособным по отношению к куриному продукту. Подробнее о мясной породе перепелов фараон — далее в статье.

Знаете ли вы? Перепёлки стали первыми живыми существами, родившимися за пределами Земли. Произошло это в 1990 г. на космической станции «Мир».

Описание породы

Перепела, чьё мясо по всем кондициям превосходит куриное, долгое время не могли составить конкуренцию курам, поскольку средний вес обычной перепёлки не превышает 150 г, что делает мясное направление разведения этой птицы недостаточно рентабельным. Американскому селекционеру А. Маршу удалось вывести породу перепелов фараон, вес самок которой — почти в 2 раза больше среднего веса диких перепёлок. Кроме того, мясные перепела отличаются скороспелостью, при которой самцы, достигнув возраста всего в 1,5 месяца, уже готовы к воспроизводству, а самки начинают нести яйца в возрасте 40 суток.

Внешний вид

При серьёзном увеличении массы тела по сравнению в дикими перепелами, особи породы фараон практически не отличатся от них окрасом оперения. Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями. Единственным исключением являются техасские перепела, которые тоже принадлежат к мясной перепелиной породе фараон, но при этом имеют белоснежный окрас. Все перепёлки данной линейки обладают плотным и приземистым туловищем с плотно прилегающими к нему крыльями.

Знаете ли вы? За редчайшими исключениями перепелиные яйца не вызывают аллергических реакций у человека.

Отличия самки от самца

Перепелиную самку очень легко отличить от самца, поскольку она гораздо крупнее его. Кроме того, окрас оперения самки более пёстрый, нежели у самца, зато «маска» на голове более чётко выражена у самца.

Характеристики продуктивности

В среднем взрослый перепел набирает вес в четверть килограмма, а перепёлка на 100 г его тяжелее и иногда достигает массы 400 г. Яйценоскость перепёлок невелика, продуктивность в течение года — 120 яиц. Однако когда начинают нестись перепёлки породы фараон, сразу видно, что их яйца заметно крупнее, чем у перепёлок яичного направления.

Важно! Недостаточную протяжённость светового дня не следует подменять ярким освещением, поскольку излишнее количество света пугает перепелов и возбуждает в них агрессивность.

Поскольку в пересчёте на каждую перепелиную голову требуются достаточно скромные затраты на её содержание (даже с учётом повышенного внимания, которое фараон требует при своём выращивании), разведение этой птицы представляет собой прибыльное занятие — его рентабельность доходит до 200%. Особенно продуктивна французская линейка перепелиной породы фараон, чьи представители в среднем демонстрируют живой вес, доходящий до 400 г.

Особенности мясной продукции

Высокие показатели продуктивности особенно эффектно выглядят на фоне безусловной ценности перепелиного мяса как в гастрономическом, так и в диетическом смысле. Обладая хорошими вкусовыми качествами, оно практически не содержит холестерина, но при этом богато легкоусвояемым белком и многими ценными для здоровья человека нутриентами. Единственным недостатком перепелиного мяса является его внешний вид: из-за тёмного окраса перьев птицы он также приобретает тёмный оттенок, который не всем по душе.

Узнайте о пользе и вреде перепелиного мяса.

Достоинства и недостатки породы

Всё описанное выше позволяет выделить основные положительные качества этой перепелиной породы, а также некоторые её недостатки.

  • К достоинствам чаще всего относят:
  • высокие потребительские качества мяса;
  • больше мяса на каждой тушке, по сравнению с остальными породами;
  • крупный размер яиц;
  • быстрое половое созревание перепелов и перепёлок.
  • В число недостатков, которые намного менее значительны, чем достоинства, включают:
  • повышенную требовательность к условиям содержания;
  • нестойкость к изменениям в окружающей среде;
  • скромный уровень яйценоскости;
  • неэффектный внешний вид.

Необходимые условия для содержания

Повышенные габариты птиц этой породы требуют и больших площадей для размещения по сравнению с другими породами перепёлок. Кроме того, для фараонов необходимо более строгое соблюдение режимов температуры и влажности, а также обустройство эффективной вентиляции с одновременным исключением сквозняков.

Требования к помещению

В перепелятнике, в котором выращиваются фараоны, на каждую особь должно приходиться минимум 0,02 м² площади. Температура в помещении должна быть в пределах от +18°C до + 22°C. Особое значение имеет стабильность температурного режима. Его колебания с выходом за пределы оптимальных показателей в ту или иную сторону быстро сказываются на самочувствии пернатых. Как и все прочие перепёлки, фараоны требовательны к длине светового дня, который должен быть не короче 16 часов. Большое значение для перепёлок имеет влажность окружающего воздуха, оптимальный показатель которой находится в пределах 65%. При пониженной влажности птицы начинают испытывать жажду и теряют аппетит, а при подъёме уровня выше 75% они испытывают ещё больший дискомфорт, который может привести к болезням.

Ускоренный метаболизм, свойственный перепелиному организму, требует постоянного притока свежего воздуха. Поэтому воздухообмен в перепелятнике летом должен быть не ниже 5 м³/час, а зимой — в 2 раза менее активным. При этом необходимо исключить сквозняки, которые на фараонов действуют исключительно негативно, в ряде случаев — вплоть до летального исхода.

Важно! Не рекомендуется располагать на 1 м² площади более 6 птиц, поскольку в противном случае это может привести к замедлению набора веса и снижению яйценоскости.

Клетки

Перепелов содержат в клетках, изготовленных из дерева или оцинкованного металла, а птенцы первые 2 недели своего существования проводят в брудерах, представляющих собой деревянные и картонные коробки с сетчатым верхом.

Для птенцов

Температура в помещении, где располагаются брудеры, должна находиться в пределах +30°…+35°C. В течение 2 недель её постепенно понижают до +25°C. Также на протяжении первых 2 недель в перепелятнике с брудерами поддерживается круглосуточное освещение, которое затем укорачивают до 17 часов. По достижении птенцами 2-недельного возраста их переводят в клетки со взрослыми птицами.

Для взрослых перепелов

Как уже говорилось, минимальная площадь, которая отводится для 1 взрослой перепёлки породы фараон, составляет 0,02 м². При этом высота клетки должна составлять не менее 0,3 м. Прутья клетки располагаются друг от друга на расстоянии, позволяющем просунуть наружу лишь голову птицы. Перепела должны иметь возможность просовывать голову наружу. Поскольку кормушки и поилки закрепляются с внешней стороны клетки. Это, в свою очередь, делается для того, чтобы птицы в процессе еды и питья не засыпали кормом и не заливали водой пол клетки. Верх клетки зачастую обтягивают сеткой из мягкого материала, а пол делают наклонным для скатывания яиц в специально приспособленный для этого поддон.

Чем кормить

Перепелиное поголовье кормят 3–4 раза на протяжении суток в одно и то же время. В зимний период в рацион пернатых вводят пророщенные пшеничные и просяные зёрна, которые в летом заменяют свежей травой.

Также в корм добавляют различные овощи:

  • капустные листья;
  • тёртая свёклы;
  • измельчённая морковь.

Читайте также, чем кормить и как содержать перепелов в домашних условиях.

Круглый год корм следует обогащать:

  • измельчённой яичной скорлупой;
  • речным песком;
  • поваренной солью;
  • известняком;
  • мелом.

В первые 2 недели жизни цыплят подкармливают измельчённым варёным яйцом, которое нужно добавлять в корм и самкам, поскольку они тратят много питательных веществ для формирования яиц.

Маленьких птенцов

Рацион птенцов до 2-недельного возраста содержит такие продукты (в процентном соотношении):

Взрослых перепёлок

Для взрослых птиц рацион (также в процентном соотношении) таков:

  • кукуруза — 41;
  • пшеница — 13;
  • подсолнечниковый шрот — 13;
  • соевый шрот — 13;
  • рыбная мука — 5;
  • мясокостная мука — 4;
  • кормовые дрожжи — 4;
  • травяная мука — 2;
  • ракушки, мел — 4;
  • премикс П1-1 — 1.

Полезные рекомендации по содержанию перепелов

Опытные птицеводы дают такие рекомендации:

  1. Большие перепелиные клетки полезно разделять с помощью фанерных перегородок на секции. Это позволяет отделять молодых особей от более взрослых, а также рассаживать особо драчливых птиц.
  2. Поилки лучше всего использовать ниппельные, которые сводят к минимуму разбрызгивание воды и долгое время оставляют её чистой.
  3. Не следует доверху наполнять кормушки, поскольку это приводит к разбрасыванию корма по сторонам. Часть его попадает на пол клетки.
  4. Оптимальный срок забоя перепелов породы фараон на мясо наступает по достижении птицами возраста 6 недель.

Вам будет интересно узнать о бизнесе по разведению перепелов.

Итак, выращивать перепелов породы фараон в домашних условиях заметно сложнее, нежели перепёлок яичного направления. Однако обилие высококачественного мяса и крупные яйца, которые дают эти птицы, полностью оправдывают затраченные усилия.

Разводить перепелов весьма выгодно, но правильно подобрать породу может быть нелегко. В зависимости от вида они имеют разный вес, внешний вид, продуктивность, особенности содержания. Перепел фараон – порода, выведенная в США. Эта птица выгодно выделяется среди своих сородичей по разным критериям. Именно о ней и пойдет речь ниже в статье.

Как выглядит порода Фараон?

Внешне порода похожа на некоторые другие виды перепелов, но есть у нее и примечательные качества, благодаря которым их и отличают. Птица небольшая, с плотным, округлым тельцем и небольшой головой, на которой особенно ярко выделяется изогнутый острый клюв. Глаза маленькие, черные. Ноги небольшие – птица проворная.

Перепелки породы Фараон

Оперение перепелов фараон коричневое, но со вставками разных оттенков: бежевый, темный, молочный, кофейный и так далее. Самок от самцов отличают по «ожерелью» в крапинку на груди. У самцов подобного нет, а появляются отметины рано – в месяц уже точно можно их различить.

Какова продуктивность породы?

Перепел фараон – порода мясного направления, хотя и несутся самочки отлично. Разводят их для получения мяса и яиц, при этом важно отметить, что перепела эти очень спокойные и неудобств вообще никаких не причиняют.

    Мясо отменное – диетическое, нежное и приятное на вкус. Вес самцов – 280-380 г, самок – 380-450. Как видно самцы весят меньше, поэтому практическую пользу при разведении представляют только самки. При этом без самцов нестись они не будут, так что небольшое количество все же содержится, но всех лишних забивают сразу же после достижения максимальной массы тела.

Продуктивность породы Фараон

Как содержать перепелов Фараон?

Порода по праву считается идеальной. Перепела спокойные, простые в уходе и содержании. Каких-то дорогостоящих клеток, кормов или дополнительных добавок им не требуется. Итак, как содержать Фараонов?

    Содержат перепелов в клетках или в ящиках – первый вариант предпочтительней. Есть специальные клетки для перепелов, со всем оборудованием. Их и рекомендуют приобретать. Но можно сделать клетку самостоятельно. Высота делается – 20 см. Кормушки и поилки располагают за клеткой так, чтобы птицы высунув голову, смогли бы есть и пить. Также встраивается лоток для сбора яиц и для помета.

Содержание перепелов Фараон

  • В одной клетке нужно чтобы на 1 самца приходилось по 3-4 самочки. В таком случае, яичная продуктивность будет стабильной. Если самок больше или самцов, то яиц станет намного меньше.
  • 2-3 раза в неделю в клетку устанавливается ванночка с песком, чтобы птицы в ней купались, очищая перья.
  • Перепел фараон устойчив к болезням, но осмотры ветеринаров не помешают, тем более, если мясо или яйца идут на продажу.

Чем кормить?

У многих заводчиков, которые ранее перепелов не заводили, появляются проблемы с кормлением. Перепел фараон – птица простая, однако, при неправильном кормлении может начать поносить, болеть и тому подобное. Важно запомнить – перепелам необходимо сбалансированное питание, иначе заводить их бесполезно.

Покупая перепелов, рекомендуется сразу же приобрести в том же месте смесь, которой их кормили примерно на 1 месяц вперед. За это время можно перевести птиц на другой рацион постепенно, если делать это резко, они начнут болеть или снизится продуктивность.

Кормление перепелов Фараон

Основа рациона взрослых особей – пшеница и измельченная кукуруза. Другого зерна должно быть не более 10%. В качестве обязательных ежедневных добавок выступают: шрот и рыбная мука. Дают также мел и ракушки. Молодняк первое время кормят вареным яйцом, а позже добавляют зерно или комбикорм.

Рекомендуется покупать специальный сбалансированный комбикорм для перепелов. В таком случае проблем с пищеварением птиц возникнуть не должно. Они станут быстро расти, развиваться и вскоре дадут первую кладку. Для птиц до 3 недель покупается комбикорм ПК-5, до 1,5 месяца – ПК-6 и ракушки, а после 1,5 месяца – ПК-1 или ПК-2 с ежедневным добавлением ракушек.

Вода для перепелок должны всегда быть в поилке – они много пьют. Меняют ее не меньше 3 раз в день.

Как правильно разводить перепелов породы Фараон?

Покупать молодняк для разведения нужно очень аккуратно. Найти породу Фараон на рынке весьма трудно. Продавцы пользуются неопытностью покупателей, могут обмануть, а перепел породы фараон похож на многие другие виды: японский, эстонский и так далее. Поэтому рекомендуется покупать птицу у знакомых либо брать яйца у тех же знакомых и выводить в инкубаторе, дабы получить первых, чистокровных особей.

Схема малогабаритного инкубатора

При выращивании в инкубаторе, яйца берут не старше 7 дней. Помещают в инкубатор, переворачивают 3 раза в сутки. Через 17 дней появляется молодняк, который крайне рекомендуется держать в безопасном брудере.

Первые 10 дней температура в брудере составляет 38,5 градуса, следующие 6 дней – 38 градуса, а в последний день 37,5 градуса.

Птенцы породы фараон очень выносливы, в сравнении с другими видами перепелов. Первое время температура в помещении составляет 37,5 градуса, и ее за месяц постепенно снижают до 25 градусов выше нуля. Свет также все время включен, но и его за 30 дней нужно сократить до 17 часов в сутки.



Фараонов можно отнести к единственной породе перепелов, которая имеет яркие черты мясного типа. Впервые птицы появились на территории, Соединенные Штатов, а вот в Россию они попали уже из Европы.

Что собой представляет перепел фараон? Описание породы представлено ниже.

Происхождение породы

Наибольшую популярность имеет яичная направленность перепелов, фараонов же можно назвать исключением из правил. Вывели птичек в Америке, а в Советский Союз привезли из Польши для селекционной работы по сращиванию с английской белой и японскими породами. На данный момент в нашей стране очень трудно найти именно чистого представителя, относящегося к породе фараон, их почти не существует, зато есть большое количество гибридов. Их можно вывести путем инкубации .

Перепел фараон: описание породы

Основная черта фараонов заключается в их большом весе и размерах, которые нехарактерны для перепелок. Внешний облик породы сходен с птицами, которые встречаются в природных условиях. Оперенье чаще всего коричневого цвета с большим количеством крапинок черных и белых. Существует разновидность – техасский перепел, также относящийся к фараонам, у них окраска белоснежная.

Туловище у перепелок плотное, приземистое, крылья плотно прилегают к телу. Самцы при достижении полуторамесячного возраста готовы к воспроизводству, у самок яйценоскость начинается спустя 30 суток, после появления на свет. Порода относится к прихотливым видам, для которых важно повышенное внимание, как к условиям содержания, так и к кормовой базе. Это наиболее важные факторы внешнего вида фараонов, особенно отметить можно еще один момент. Самки по размеру, массе намного больше самцов, а значит, не будет никого труда в различии птиц по половому признаку.

Продуктивные качества

Фараонов, как уже было указано раньше, держат для получения мясной продукции. Она имеет наивысшее качество, содержит мало холестерина и рекомендовано в пищу диетологами.

Средняя масса у взрослых перепелов достигает 250 грамм, у перепелок она выше – 350 грамм, существуют представительницы с весом практически в 400 грамм. Самки начинают нести яйца на 40 – 50 сутки после вылупления и откладывают до 120 яиц за 365 дней.

Для молодняка характерна скороспелость, спустя 37 дней после того, как начнется откорм, они набирают массу 131 – 142 грамма.

На разведение фараонов не понадобится тратить большое количество денежных средств, и при этом бизнес будет очень прибыльным. Здесь не нужны большие помещения или дорогостоящее оборудование. По оценкам специалистов, рентабельность равняется 200%.

Что нужно знать о содержании

Для птиц, обладающих крупными размерами, понадобятся более просторные клетки. По стандарту японского перепела можно содержать в количестве до 120 голов на 1 квадратном метре пола клетки. А вот каждому фараону понадобится не менее 2 кв. дм. По высоте клетка не должна быть более 30 см.

Фараонам, равно как и остальным перепелкам, понадобится длительный световой режим (при норме не менее 16 часов). Излишне яркий свет делает птиц пугливыми или побуждает к проявлению агрессии. По своей яркости освещение не рекомендуется делать меньше 35 лк. Одна лампочка на 60 Вт полностью отвечает потребностям перепелок в небольшом помещении.

Важно придерживаться и стабильного температурного режима +18 – +21 градус. Если показатели становятся ниже, то птицы собираются в одном месте и каждая пытается оказаться посредине стада.

Оптимальный показатель влажности воздуха 65%. При снижении параметров снижается яйценоскость, и перепелки начинают топорщить перья, замечается ухудшение аппетита и повышение жажды. Помогает урегулировать влажность, поставленная в помещении емкость с водой. Наиболее критично, если показатель становится более 75%.

Чтобы птицы чувствовали себя хорошо и были здоровыми, их нужно обеспечить свежим воздухом, что крайне важно, учитывая ускоренные обменные процессы у перепелок. Нормальные показатели по воздухообмену составляют 5 кубических метров в час в летние месяцы, а с наступлением холодов она может снижаться в несколько раз.

При правильном вентилировании отсутствуют сквозняки. Систематическое появление сквозняка приводит к выпадению и порче перьевого покрова, снижаются показатели яичной продуктивности, в некоторых случаях гибнет птица.

Особенности кормления

Фараонам необходим сбалансированный рацион, ведь птицы не только несут яйца, но и нуждаются в скорейшем наборе мышечной массы. Основу кормежки составляет комбикорм. Добавляют и зерно в виде молотой кукурузы, ячменя, проса, овса.

С наступлением лета дают зеленые корма, которые мелко режут. Каждый день рекомендуется добавлять люцерну и клевер. В зимние месяцы нехватку естественной зелени заменяют пророщенной пшеницей, просом или травяной мукой. Систематически даются кочаны капусты, протертая морковка, свекла.

Для крепости скорлупы и ее правильного формирования в свободном доступе должны быть емкости с ракушечником, или измельченной скорлупкой яиц, кормовой мел и соль.

Сырой протеин, который должен быть в общем количестве корма регулируют в зависимости от возрастных особенностей перепелов, а также ряда иных факторов:

  • группам до месяца – 25,1 – 27,0%
  • от месяца до 45 суток – 17,9 – 27,9%
  • яйценосным перепелкам – 19,9 – 23,9%

Сырой белок дается в максимальном количестве молодняку в возрасте до 15 суток. Самкам необходимо давать увеличенный по весу рацион, т.к. учитывается расход питательных веществ на формирование яичной продукции.

Кормят перепелов несколько раз в сутки (от 3 до 4 раз) придерживаясь одного и того же времени в раздаче кормов. Рассмотрим примерный график кормления, ориентированный на зиму и искусственное освещение:

  • 5:00 – треть злакового корма от суточной нормы;
  • 9:00 – влажные смеси;
  • 15:00 – влажные смеси;
  • 19:00 – остаток злакового корма.

Появление естественного освещения позволяет перенести кормежку на более позднее время и начинать ее в 7 или 8 утра, а заканчивать в 16:00. Летом можно варьировать график раздачи кормов исходя из длительности светового дня.

Таблица. Кормление перепелов разных возрастов.

Не рекомендуется забивать кормушку едой до самого верха. Некоторые птицы едят неаккуратно и разбрасывают зерно в разные стороны.

Важно следить за качеством воды, и производить смену поилок ежедневно, особенно в жаркое время года или если помещение хорошо отапливается зимой. Некачественная вода приводит к желудочным расстройствам. При возникновении подобного недуга добавляют левомицетин, или небольшое количество марганцовки в поилку.

Основы разведения

Ничего необычного в разведении фараонов нет, оно осуществляется по тем же принципам, что и остальная домашняя птица. Изъяном породы можно посчитать то, что в процессе селекционной работы у птиц пропал инстинкт насиживания, а значит, молодняк получают инкубационным методом.

Прежде чем заняться разведением этой породы стоит ознакомиться с некоторыми породными особенностями, которые важно учесть:

  1. Создавать удачную пару лучше всего из птиц, взятых из разных стад. При выборе перепелов, относящихся к одному выводку оплодотворенность инкубационного материала, снижается в два раза.
  2. Наивысшая производительность отмечена у самок в возрастной группе от 60 до 240 дней. Для самцов этот показатель еще меньше.
  3. Чтобы получить яйца, в одну клетку сажают одного самца и несколько самок (от 2 до 4).

Для предотвращения проникновения вредоносных микробов внутрь яйца, инкубационный материал рекомендуется брать чистыми руками с острого или тупого конца.

Жизнестойкость зародышей сохраняется весьма длительный временной период – до 30 дней. Но хранить инкубационный материал нужно в определенных условиях, если нет возможности создать такие условия, то закладывают в инкубатор такие яйца, чей срок хранения не превысил 7 суток.

Спустя 17 дней инкубации, на свет появляется перепелиный молодняк.

Плюсы и минусы породы

Подведем краткие итоги нашего материала, выделив наиболее значимые положительные и отрицательные аспекты в содержании фараонов.

  • большая масса тушки;
  • крупная яичная продукция;
  • скороспелость.

Минусы совершенно несущественные:

  • мясная продукция непрезентабельного вида;
  • невысокие показатели по яйценоскости;
  • требовательность в уходе.

Видео. Перепел породы Фараон

Разведение перепелов – перспективная отрасль птицеводства. Эта компактная, быстрорастущая и неприхотливая птица идеально подходит для частных подворий и небольших фермерских хозяйств. Выбор пород велик, но новичкам особенно рекомендуются перепела породы Фараон. Они отличаются хорошей плодовитостью и крепким здоровьем, а нежное диетическое мясо прекрасно подходит для кулинарных экспериментов.

Описание, продуктивные характеристики и фотографии

Перепела Фараон, описание которых можно найти во всех популярных справочниках, выведены американскими селекционерами. Они относятся к мясным разновидностям, быстро набирают вес, неприхотливы в уходе.

Внешний вид фараоновых перепелок полностью соответствует диким сородичам. Представители породы имеют пестрое коричнево-серое оперение и обильными вкраплениями серного и белого. Клюв черный, острый, глаза небольшие, очень блестящие, обведенные темно-серой каемкой. Очень редко встречаются светлые разновидности с бежево-белыми перьями и розоватым клювом.

Главное достоинство породы – размер тушек. Самки достигают веса в 300-350 г, самцы немного меньше, их масса 200-270 г. Эти показатели почти вдвое превышают размеры диких перепелов. В литературе встречаются упоминания об экземплярах, достигающих веса в 500 г.

Специалисты отмечают, что действительно крупными вырастает не более 30-40 % молодняка.

Яйценоскость сравнительно невысокая, доходит до 200-250 яиц в год. Средняя масса яйца – 15 г. Самки начинают нестись после того, как им исполнится 6-7 месяцев, самцы готовы к спариванию после достижения полуторамесячного возраста.

Как различить самца и самку

Понять, как отличить самку от самца, несложно. Петушки имеют розоватый нарост возле клоаки, у курочек кожа в этом месте абсолютно гладкая. Самки более пестрые, это особенно заметно по перьям на шее, голове и крыльях.

Голос у курочек мелодичнее и нежнее, крик перепела-самца резкий и громкий. Заметные отличия проявляются в возрасте 3 недель, в младенчестве цыплят путают даже опытные птицеводы.

Достоинства и недостатки

Птицеводы со стажем выделяют следующие плюсы фараоновой породы:

Перепелки Фараоны имеют мясистые тушки с хорошим весом.

  • мясистые тушки с хорошим весом;
  • отличный вкус мяса;
  • крупные яйца;
  • быстрое созревание молодняка;
  • хорошая плодовитость.

Несмотря на множество достоинств, у породы имеются и недостатки:

  • большая требовательность к условиям содержания;
  • сравнительно невысокая яйценоскость;
  • окрас перьев, напоминающий диких перепелок, меньше ценится продавцами и покупателями.

Особенности содержания

Из-за внушительных размеров перепела нуждаются в более просторных клетках. Стандартные помещения, подходящие для более мелких пород, стоит заменить на клетки, сделанные на заказ. Наиболее практично покрытие из оцинкованной сетки, на передней стенке располагаются кормушки и поилки.

Самки несутся прямо на полу, поэтому в дно клетки должен быть вмонтирован лоток для яиц. В помещении для птицы устанавливается емкость с песком, в котором перепелки будут купаться, избавляясь от пероедов и других паразитов. Песок регулярно меняют.

Птице необходим длинный световой день. Для обеспечения нормального режима над клетками укрепляют лампы дневного света. При этом яркость ламп не должна превышать 35 лк. Для небольшого помещения вполне достаточно лампы в 40-60 ВТ, которая будет гореть на протяжении 17 часов.

Перепелов породы Фараон содержат в просторных правильно оборудованных клетках.

Перепелки предпочитают тепло, температура в птичнике не должна опускаться ниже 20 градусов. Влажность должна быть умеренной, в сыром помещении перепелки чаще болеют.

Важно. Слишком яркий свет сделает птиц пугливыми и может спровоцировать расклев яиц.

Все о кормлении Фараонов

Быстрорастущая птица мясной породы нуждается в высококалорийном сбалансированном рационе. Его основой должен стать комбикорм. Выбор смеси зависит от возраста перепелок. Птенцам до 3 недель скармливают ПК-5, после их переводят на ПК-6. Взрослые курочки и петушки получают ПК-1 с обязательным добавлением минеральных компонентов.

Для увеличения массы и разнообразия рациона рекомендуется включение зерновых смесей на основе дробленой пшеницы и кукурузы. В корм обязательно добавляется рыбная мука, шрот, толченый мел или ракушки.

В летнее время перепелкам скармливают свежую измельченную траву.

В летнее время отличным дополнением к птичьему меню станет измельченная зелень. Представители породы отличаются чувствительным пищеварением, корма должны быть свежими и качественными. Несъеденные остатки регулярно убираются из кормушек.

Фараоны очень требовательны к качеству питьевой воды. Ее меняют 2-3 раза в день, владельцам большого стада стоит организовать систему автоматической подачи воды в поилки.

Разведение Фараонов

Для разведения можно приобрести подрощенный племенной молодняк в возрасте 3-4 месяцев или свежие яйца. Для закладки в инкубатор подходят яйца не старше 7 дней (смотрите инструкцию по инкубации перепелиных яиц). Вылупление начинается через 17 дней, процесс может длиться до 10 часов.

Важно. Птенцы, вылупившиеся через 12 и более часов после наклева обычно нежизнеспособны, они погибают вскоре появления на свет.

Маленькие перепелята должны иметь яркую окраску, у них хороший аппетит.

При выборе молодняка нужно обращать внимание на плотность и яркость оперения, блеск глаз, активность перепелок. Не стоит покупать вялых, малоподвижных, пугливых птиц. Приобретать перепелок на племя рекомендуется только у хорошо зарекомендовавших себя заводчикам.

Заводчикам необходимо регулярное обновление стада. Даже при обширном поголовье часть птицы придется покупать на стороне, это исключит близкородственное скрещивание.

Племенную группу формируют из расчета 1 петушок на 2-4 курочки. Замечено, что более взрослые самцы и молодые самки дают потомство с преобладанием курочек, что выгоднее для хозяйства.

Уход за молодняком

В первые дни после выведения птенцов содержат в помещении с температурой 30-35 градусов. В течение 2 недель необходима круглосуточная подсветка. Затем световой день сокращается до 17 часов, температура постепенно понижается до 25 градусов.

В первые несколько суток после вылупа перепелят содержат при температуре 30-35 градусов.

Новорожденные перепелки содержатся в брудере – картонном или деревянном ящике, прикрытом мягкой сеткой. Через 2 недели подросших птенцов перемещают в клетки, обшитые сотовым поликарбонатом и снабженными вентиляционными отверстиями.

Первые недели птенцы подкармливаются измельченным вареным яйцом. Когда перепелкам исполняется 3 недели, в рацион включают комбикорм, предназначенный специально для молодняка. Кормить птенцов нужно из мелких емкостей с низкими бортиками. Чтобы перепелки не захлебнулись, воду им дают из автоматических поилок.

Отсадка птиц на забой

В месячном возрасте перепелки, предназначенные для забоя, разделяются на самцов и самок. Птица содержится в достаточно тесных клетках, освещение должно быть неярким. Важно сбалансированное питание и своевременная подача воды. Такие условия способствуют быстрому набору веса, мясо получается нежным и вкусным.

В возрасте 1 месяц перепелок рассаживают по полу и откармливают на забой.

Забой начинают с 1,5 месяцев, более мелкие экземпляры подращиваются до 2 месяцев. За 10 часов до забоя из клеток убирают воду и пищу, головы обрезаются острыми ножницами или секаторами. Тушки обрабатываются после того, как отойдет кровь. Их окунают в горячую воду, после чего быстро ощипывают перья.

Важно. При большом поголовье удобно использовать инкубаторы, обеспечивающие оптимальные условия для потомства.

Отзывы от владельцев

Галина, Московская область. У нас небольшое хозяйство, ориентированное на птицеводство. Фараоновых перепелок завела год назад, пока не жалею. В уходе не сложнее куриц, а продать можно дороже. Подумываю о небольшом производстве мясных деликатесов из перепелиного мяса, спрос вроде есть, а конкуренция отсутствует.

Владельцы перепелов хвалят этих птичек за вкусное мясо и яйца.

Кстати, одно из преимуществ Фараона – крупные тушки. Поэтому советую этих перепелок всем, кто заинтересован в продаже именно мяса, а не яиц.

Сергей, Алтайский край. Перепелками занимаюсь недавно, начал как раз с Фараонов. Могу сказать – птица отличная. Говорят, что у других пород яйценоскость лучше, но зато у моих яйца крупнее. Соседей заинтересовал перепелками, продаю не только мясо, но и молодняк. Если найти каналы сбыта, то с птицей проблем не будет. Мясо вкусное, сами его с удовольствием едим.

Жанна, Пермская область. Я начинающий фермер, держу несколько видов перепелок. Фараоны понравились сразу, они неприхотливые, процент выбраковки низкий. Уже через 2 месяца можно забивать молодняк, причем мясо получается очень вкусным. Оно нежирное, без специфического запаха, очень нравится детям. Планирую расширить поголовье, причем упор сделаю именно на Фараонов.

Предлагаем посмотреть видео о перепелах породы Фараон. Желаем приятного просмотра!

Все больше птицеводов выращивают перепелов не только для получения большого количества полезных яиц, но и для продажи вкусного, ароматного и нежного мяса, которое очень популярно на рынке. Давайте разберёмся, в чём особенности породы перепелов фараон, какие у них показатели продуктивности и какими условиями нужно их обеспечить для комфортной жизни и здорового развития.

Описание и особенности породы

Фараон является единственной мясной породой перепелов, выведенной из одомашненных японских перепелов. Создать его решились именно из-за потребности получения крупных перепелиных тушек.

В постсоветских широтах спросом пользуются две разновидности перепелов — яичная линия японского перепела и фараоны.

История выведения

В 1960-х годах известный селекционер А. Марш в США вывел перепелов фараон. В создании этой породы принимали участие японские перепела, техасский белый и мраморный перепел.

Хоть большую часть своей жизни этим птицам суждено провести в клетке, окрас у них маскировочный, и при необходимости им будет легко слиться с внешним миром. Преобладают тёмные оттенки — вместе сочетаются коричневый, чёрный и белый цвет. Такой окрас не слишком декоративный, из-за чего птицы не обладают хорошим товарным видом. Фараоны обладают продолговатым туловищем, недлинным хвостом, маленькими крыльями, острым чёрным клювом и маленькими глазами. При правильном содержании птицы довольно упитанны.

Как отличить самку от самца

Отличают особей разных полов между собой по окрасу и телосложению. Оперение самца обычно имеет охристо-жёлтый или рыжий цвет без точек и пятен. У самки пёстрое оперение. «Маска» на голове самца имеет гораздо более отчётливый вид, чем у самки. У самцов пропорция размеров головы и тела больше, а у самок более изящная голова. Также у самцов более резкий голос.

Видео: как различить пол перепелов

Продуктивные показатели

У фараонов следующие характеристики продуктивности:

  • вес самки — от 300 до 350 грамм, а масса самца — от 180 до 200 грамм;
  • выход мяса у самок 72,8 %, а у самцов — 72,4 %;
  • нестись начинают с 6 недель;
  • в год дают от 200 до 220 яиц;
  • масса каждого яйца составляет от 12 до 16 грамм.

Уход за перепелами очень прост, с этой задачей справится любой человек в любом возрасте. Главное — убирать помёт, стабильно кормить и поить, а также собирать яйца.

Требования к помещению

Идеальное помещение для перепёлок — тёплое, сухое, хорошо проветриваемое. В помещение летом и зимой должен поступать свежий воздух, но не должно быть сквозняка. Там должно быть светло как минимум 17 часов с перерывами. Лучше всего перепёлки несутся при освещении 20 часов в сутки. Идеальной влажностью воздуха для фараонов считается от 60 до 70 %.

Температурный режим должен быть от +20 до +22°С. Минимальная возможная температура — 18°С, а максимальная — 25°С.

Клетка должна быть специально предназначена для содержания перепёлок. Клетки для любых других птиц здесь не подходят. Оптимальным вариантом являются многоярусные конструкции.

Для птенцов

Для птенцов используют такие виды клеток:

  • брудер (с рождения и до 10 дня жизни);
  • клетка открытого типа (с 10 по 25 день жизни);
  • клетка для молодняка (с 25 по 45 день жизни).

В брудере есть подогрев и система освещения. Ячейки сетки должны быть размером 10х10 мм, а на пол лучше всего положить фанеру. Кормушки используют лотковые, располагают их с внутренней стороны клетки, поилки устанавливают желобковые. В клетке второго типа размер ячейки стенки уже составляет 24х24 мм, а ячейки дна — 16х24 мм. Кормушки в этой клетке располагают снаружи, а для питья используются ниппельные поилки.

В клетках для молодняка размер ячеек дна такой же, как и в предыдущем виде клеток, а вот ячейки сеток больше — 24х48 мм. Кормушки и поилки — как в предыдущем варианте.

На 45 день жизни птиц уже можно переселять в более просторные и свободные клетки. Размер ячейки сетки у неё должен быть 32х48 мм. Материал — оцинкованная сетка или металл. Кормушки и поилки у взрослых птиц располагаются снаружи клетки, но в удобном доступе для птиц. Высота конструкции составляет не больше 20 сантиметров. В клетке для взрослых пернатых уже должны быть лотки для сбора яиц и отходов жизнедеятельности. Если их не сделать, помёт будет попадать на яйца, что может стать причиной инфекций и болезней. Убирать помёт нужно каждый день, а воду меняют раз в три дня.

Если перепелов держат для добычи яиц, то жить им нужно семьями — по 8 птиц на секцию.

Чем кормить

Кормят перепёлок, как и любых других домашних птиц, комбикормом. Однако, за неимением средств на постоянное приобретение комбикорма, можно заменить его домашней мешанкой.

В первую неделю жизни птенцы едят яйца, которые перетирают вместе со скорлупой. Уже на второй день жизни можно вводить прикорм в виде 2 грамм творога на одну голову. На третий день птенцам предлагают измельчённую зелень. С 4 дня количество перетёртых яиц должно уменьшаться — они заменяются творогом. На первой неделе птенцов кормят хотя бы 5 раз в сутки. На второй неделе жизни можно совершать плавный переход на комбикорм или домашнюю мешанку. Не наполняйте кормушки для птенцов до краёв — птицы разбросают много корма.

Рацион взрослого перепела должен состоять из круп — это пшеница, кукуруза и ячмень, костной муки, растительного масла, соли, мела и ракушечника. Смешивая все эти ингредиенты в правильных пропорциях, птицеводы получают идеальную мешанку для перепелов.

Мешанку можно давать как в сухом виде, так и размачивать её тёплой питьевой водой. Чтобы в рационе было побольше белка, можно добавлять в корм мясной или рыбный фарш, творог.

Один взрослый перепел за сутки должен съедать от 20 до 30 грамм пищи. Больше всего пищи нужно дать в последнее за сутки кормление, чтобы птица долго оставалась сытой. Зимой в рационе пернатых должен быть зелёный лук, пророщенные овёс и пшеница. Так как в зимний период свежая трава в дефиците, можно подкармливать птиц сеном из крапивы, клевера или люцерны.

В тёплый период года весьма полезно будет добавлять в рацион перепела шпинат, капусту, клевер, свекольную ботву или зелёный салат. Это ускорит переваривание пищи и поможет усвоиться наибольшему количеству полезных микроэлементов и витаминов. Отличной белковой добавкой в летнее время станут дождевые черви.

Плюсы перепелов фараон:

  • быстро достигают полового созревания;
  • быстро набирают массу;
  • высокий процент выхода мяса;
  • несут много крупных яиц, в отличие от других перепелов;
  • высокий процент выживаемости молодняка;
  • окупаемость — 200 %.

Минусы:

  • отсутствие товарного декоративного внешнего вида;
  • высокие требования к условиям содержания — температурный режим, влажность.

Видео: разведения перепелов фараон

Невзирая на возможные трудности с уходом за перепелами фараон, важно обратить внимание на их положительные стороны. Разведение этой породы — прибыльное и быстро окупаемое дело, которое доставит птицеводу больше удовольствия и выгоды, чем хлопот.

Какого ухода требуют перепела фараоны?

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 12 минут АА 1086 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Перепела породы «фараон» были выведены американскими селекционерами. За основу были взяты японские и маньчжурские особи. Перед специалистами ставилась задача, увеличить мышечную массу птицы при сохранении высокой яйценоскости. Для достижения целей использовали птицу техасской линии и английской белой породы.

Результатом многолетней работы стали перепела, которые имеют окрас японской птицы, яйценоскость маньчжурских курочек и мясную продуктивность, свойственную английским и маньчжурским пернатым. Чем отличается птица породы «фараон»? Насколько сложно за ней ухаживать?

Характеристика «фараонов»

Окрас у перепела породы «фараон» приближен к естественному. Он такой же, как и у особей, обитающих в дикой природе. Это роднит «фараонов» с пернатыми японского вида. Подобный окрас оперения имеют эстонские и маньчжурские перепела. На форумах часто обсуждают, как распознать особей данных пород. Отличаются они по размеру и оттенку покрова:

  • «Эстонцы» не такие крупные, как «фараоны», оттенок пера светлый, приближен к песочному;
  • «Маньчжуры» по окрасу больше похожи на «фениксов». Покров у них тёмно-золотистого цвета;
  • японские перепела небольшого размера, обладают высокой яйценоскостью;
  • отдельной линией идут альбиносы.

Породистых «фараонов» можно встретить, пожалуй, только на американских фермах в Техасе. В России, в Польше, в европейских странах разводят метисов, поэтому у фермеров вызывает затруднение, определить истинное происхождение птицы.

По окрасу пера можно определяют пол техасских перепелов. Покров у курочек пёстрый. На тёмно-коричневом фоне отчётливо проявляются чёрные и белые крапины. У петушков оперение на груди равномерно светлое, без тёмных пятен.

Самки выглядят крупнее, чем самцы, все линии тела у них сглажены, изящны. Специалисты отмечают следующее описание перепелов «фараон»:

  • округлая форма тела; короткая шея; длинные конечности;
  • ноги расставлены широко, что говорит о высокой мускулистости птицы;
  • птенец появляется весом в 10-12 г; за месяц курочка набирает 150 г; в 45 дней она весит 180 г;
  • самцы к месячному возрасту достигают 120 г; к 45 дням 150 г;
  • вес взрослых курочек в 2 месяца может вырасти до 400 г; масса тела петушков 340 г;
  • половое созревание у перепёлок наступает в 1,5 месяца, у перепелов ближе к 2 месяцам;
  • первая кладка не отличается высокими показателями; первую неделю курочка приносит 4 яйца, 2 неделю 5 яиц; далее носкость может увеличиваться до 7 яиц с двухдневным перерывом;
  • петушки готовы к спариванию в возрасте 50-60 дней;
  • птичьи семьи составляют из 4 самок и 1 самца; оплодотворение 100%, выводимость птенцов при соблюдении всех правил инкубации 100%;
  • техасские перепела проявляют высокую мясную продуктивность при откорме комбинированными смесями;
  • для них необходимо соблюдать комфортные условия в помещении;
  • птицы активные, не отличаются стрессоустойчивостью, но, несмотря на высокую эмоциональность, они обладают хорошим иммунитетом.

Английская линия «фараонов», имеющая белое оперение, отличается прихотливостью к режиму содержания и к кормлению. Особи склонны к респираторным заболеваниям и к патологиям в ЖКТ. Необходимо проводить профилактические мероприятия, направленные на поддержания иммунитета птиц.

Условия содержания

После инкубации, которая продолжается 17 суток, птенцов размещают в брудере. Для них специально выстраивают клетку, в которой находится лампа, кормушка и поилка. В качестве брудера приспосабливают небольшие бассейны, детские манежи, коробки.

Пол застилают газетой, которую меняют на чистое покрытие ежедневно. Опилки не используют. Птенцы их клюют. Опилки могут скапливаться в зобе цыплят, что вызывает тяжелейшие патологии.

Плотность посадки перепелят 5 см2 на голову. Они быстро растут, поэтому через 2 недели их необходимо рассаживать. Для перепелов породы «фараон» соблюдают норму 15-17 см2 на голову. В клетке 150*50 см оставляют не более 30 особей. Высота потолка 30 см. В условиях фермы в клетке данного размера содержат 60 голов бройлеров или 80 курочек яичной продуктивности.

Для птицы выдерживают определённую продолжительность светового дня. Он зависит от возраста птицы. В брудере с птенцами свет не выключают сутками. Используют инфракрасную лампу. Она служит дополнительно обогревательным прибором.

В течение месяца продолжительность дня уменьшают до 16 ч. Для птиц на откорме выдерживают отдельный световой режим. Он продолжается 8 ч. Лампу включают только в период кормления. Используют светильник в 8 Вт на каждые 3 м2.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ПОРОДИСТЫЕ КУРЫ – ЦЫПЛЯТА МО (@tati.love.farm) 8 Фев 2018 в 1:14 PST

Перепела не переносят слишком высокие и низкие температуры. Оптимальный режим 20-24 С. Если в птичнике жарко, более 30 С, то у птицы случается тепловой удар. Для неё высокая температура недопустима.

При снижении режима до 16 С, курочки перестают осуществлять кладку. При 13 С, они не проявляют активности, перестают употреблять пищу.

Для нормального содержания поголовья выдерживают влажность в птичнике, до 70%. Снижение влажности до 50% вызывает у перепелов патологии: развиваются заболевания дыхательных путей, нарушается перистальтика кишечника.

Снижение влажности отражается на оперении особей. Перо становится ломким и слабым. Оно выпадает, оставляя раны. Вид крови вызывает у птицы агрессию.

Рекомендуют постоянно проветривать помещение. В летнее время проводят орошение стен водой из пульверизатора. Перепела, особенно белые «фараоны», очень чувствительны не только к влажности воздуха, но и к его загазованности.

При содержании птицы в домашних условиях в летний период рекомендуют устанавливать клетки на улице. Выбирают наиболее затенённый участок. Прямые солнечные лучи не должны попадать на перепелов. Если поголовье находится в вольере, то площадку организовывают со скудной растительностью. Рекомендуют добавлять в корм дождевых червей, опарыш. На 3 неделе птенцов разделяю на группы:

Полезная информация
1 особи, которые имеют дефекты, ставят на откорм для получения мяса
2 курочек средних размеров и активных петушков, без каких либо отклонений отбирают в родительское стадо для получения инкубационных яиц. На 1 самца должно приходиться не более 5 самок. В одной клетке может находиться 25 курочек и 6 петушков. Большее количество оставлять не рекомендуют
3 оставшихся петушков и самых крупных самок откармливают на мясо
4 яичное стадо составляют перепёлки средних размеров. Они могут иметь отклонения в окрасе оперения

Плотность посадки самок яичного поголовья 10 см2 на голову. Для мясных особей 15 см2. Для особей соблюдают определённое питание с увеличенным количеством белковой пищи. Откорм продолжается до возраста 2 месяцев.

Для несушек необходимо в корм добавлять минеральные вещества. Яичное стадо рекомендуют омолаживать через 9 месяцев, но фермеры утверждают, что несушки сохраняют свою продуктивность до 1,5 лет.

Чем кормить бройлеров?

После того как птенцы вылупятся и обсохнут, их выпаивают 5% раствором глюкозы. Если они ещё не смогут самостоятельно пить, то раствор вводят с помощью пипетки. В дальнейшем цыплятам дают варёное перепелиное яйцо.

Игорь Николаев

В течение 3 дней в яйцо добавляют зелень с огорода, крапиву, одуванчики, листья капусты. Начинают постепенно вводить зерновые культуры: пшено, ячменную и кукурузную крупу. Порция на голову 3 г. Режим кормления – 6 раз в сутки.

До 21 дня всех перепелов кормят одинаково. Используют кормовую смесь «ПК 5-41». Некоторые птицеводы самостоятельно готовят для своей птицы комбинированные корма. Количество ингредиентов должно быть сбалансированным. Рекомендуют изучить следующую рецептуру:

Рекомендуют чередовать рацион кормления. Регулярно заменяют 1/3 ч крупы злаковых на зелёный корм. Крапиву перед подачей выдерживают 20 мин. в кипятке. Остальную зелень вымывают и измельчают. Вода должна находиться в свободном доступе.

Оптимальным вариантом поилки являются ниппельные конструкции. Особи её не опрокинут, не смогут в неё залезть и искупаться.

При содержании поголовья в вольерах для птицы устанавливают ёмкости с песком и золой. Они принимают песочные ванны, очищая тело от грязи, жира и насекомых. При клеточном содержании подобные процедуры не предусмотрены.

Начиная с 4 недели, техасских перепелов, которых откармливают на мясо, переводят на смеси «ПК6-6». Будущим несушка и особям, которые составляют родительское стадо, дают смесь «ПК3-8». Перепёлки, которых отобрали в яичное стадо, получают «ПК1-24». Некоторые птицеводы используют корма для кур.

Порода перепелов «фараон» хорошо зарекомендовала себя среди фермеров и в США, и в европейских странах. Ухаживать за ними несложно, но рекомендуют выдерживать требования по содержанию и кормлению. Особи быстро прибавляю в весе, отмечается высокая яичная продуктивность. Техасская птица с белым оперением требует особого внимания.

Перепелов породы фараон разводят для получения нежного диетического мяса и яиц. Яйца этих птиц крупные. Перепела фараоны несутся с 2 месяцев. Разведение этих птиц не требует много сил и времени. Клетку можно соорудить своими силами. Для кормления взрослых особей и перепелят используют любой корм.

Разведение перепелов породы фараон направлено не на яйценоскость, а увеличение массы тела. Бройлерная порода была выведена в США селекционером А.Маршем. На сегодняшний день чистую породу отыскать трудно, но существуют гибриды.

Эти перепелки отличаются от других видов крупным размером. Самка весит 300-350 г, самец чуть меньше – 200-270 г, тогда как вес обыкновенной перепелки составляет 130 г. Окраска фараонов идентична с японским и эстонским видом птичек: коричневые перья с бело-черными пятнами и черный клюв.

Уже в возрасте нескольких недель можно отличить самку от самца по окрасу пера. У самки грудка более пестрая и яркая, у самца преобладает однотонный рыжий цвет. Различить самочку можно по размеру — она намного крупнее самца. Фараоны-самцы имеют возле клоаки розовый нарост, тогда как у самочки в этом месте кожа гладкая. Эти отличия появляются после 3-недельного возраста. Птиц можно отличить и по пению: перепелки поют мелодичнее, чем перепела.

Перепела породы фараон с двухмесячного возраста начинают нести яйца и откладывают в год по 200-250 яиц. По сравнению с яйценоскими породами это количество меньше, но яйца у фараонов крупнее. Порода фараонов выведена как бройлерная порода. Поэтому они достаточно крупные и тяжелые для своего вида. Уже через пять недель после рождения их вес составляет 130-140 г.

Плюсы и минусы

Перепела породы фараон имеют преимущества при разведении:

  • Выращивать такую птицу не требует больших хлопот, пространство они занимают мало, а кормить можно любым кормом.
  • Молодняк быстро созревает. От 16 до 17 дней длится инкубационный период, тогда как у курицы – 21 день, у гусей – до 30 дней.
  • На 40-50 день получают диетическое мясо. Основное преимущество фараона – это мясная порода.
  • Получаются крупные яйца, богатые комплексом витаминов A, B, В1, D3, Е и минералов, таких как кальций, цинк, калий и сера.
  • Обладают хорошей плодовитостью.

Однако у породы есть и недостатки:

  • эта порода перепелок несет меньше яиц;
  • требовательные к содержанию;
  • коричневый окрас, напоминающий диких перепелок, меньше ценится на рынке;
  • после ощипывания мясо темнеет.

Перепел фараон более крупных размеров, и поэтому содержать его в клетках, которые подходят другим породам неудобно. Клетка должна быть высотой не более 30 см. Условия содержания любого вида перепелок влияют на массу тела и яйценоскость, заключаются в следующем:

  • дневной свет (норма 17 часов);
  • искусственный свет не должен быть слишком ярким, чтобы птицы не пугались;
  • температурный режим – 18-22 градуса тепла;
  • влажность воздуха – 60-70%, при сухом воздухе перепелки теряют аппетит и много пьют, что приводит к снижению веса, таза с водой в помещении достаточно для регуляции влажности;
  • важное условие – это чистый и свежий воздух, необходимо избегать сквозняков, которые приведут к выпадению перьев и болезни перепелов.

Птенцов первые несколько дней содержат в брудере с температурой 30-35 градусов. Маленьким перепелкам фараон необходима круглосуточная подсветка в течение двух недель. После 14 дней световой день сокращается до 17 часов, и снижается температура до 25 градусов.

Клетки

Клетка для перепелов делается из оцинкованной сетки. Поилки и кормушки крепят с наружной стороны. Через отверстия в сетке должна проходить только голова птички. Клетку необходимо делать высотой не меньше 20 см.

Клетку устанавливают на метр от уровня пола для удобства уборки и сбора яиц. Можно установить клетки друг над другом. Помещение может быть без окон, но проветривать птичник необходимо постоянно. Распространенным стандартом считается клетка с высотой 30 см, глубиной — 35 см, шириной — 76 см. Поилку и кормушку прикрепляют снаружи стенки клетки.

Плотность посадки птиц – 70-80 птиц на 1 кв.м., в противном случае самки хуже несутся. Необходимо установить лотки для яиц. Если перепелки разводятся на мясо, яйцесборник не нужен.

Птенцы

Перепелята вылупляются с весом 6-8 г. Птенчики должны полностью обсохнуть в инкубаторе, потом их перемещают в брудер или специально оборудованную клетку. Разновозрастных птенцов вместе лучше не выращивать из-за разных условий кормления, обогрева и освещения. Кроме того, перепелята дерутся друг с другом.

Поддержание температурного режима – главное условие выращивания молодняка. Для обогрева в брудере достаточно использовать лампы накаливания, инфракрасные лампы ИКЗК, ТЭНы малой мощности. Воду меняют каждые два дня. Для перепелок удобны ниппельные поилки. Такое приспособление обеспечивает подачу воды дозировано. Птица при этом не захлебывается и получает воду свежей.

Взрослые

Начиная с 1,5 месяцев перепелов следует переместить в клетки для взрослых особей. Если птицу разводят для получения мяса и яиц, самок и самцов следует содержать отдельно. Для получения инкубационных яиц создают семьи – 1 самец на 3-5 самок. В помещении, где разводят перепелов, необходимо соблюдать: температурный режим (+18°C-25°C), уровень влажности (55%-70%) и период светового дня (до 17 ч, рекомендуется прерывистое освещение, лампы накаливания не больше 40-50 Вт).

Перепелов кормят специально разработанными комбикормами. Но можно приготовить мешанку самостоятельно, учитывая, что в рацион перепелки должны входить:

Для птенцов:

  • белки — 30-35%;
  • минеральные вещества — 5%;
  • зерновые — 40%.

Для взрослых птиц:

  • зерно (пшеница, кукуруза, ячмень) — 60%;
  • белки (рыбная мука) — 30%;
  • измельченные ракушки, мелкий песочек, отруби — до 10%.

Перепелят

Птенцов кормят до 5 раз в сутки, воду в первые дни птичкам дают кипяченную.

  • В первые дни жизни птенцов кормят мелко измельченными варенными яйцами (до 4-го дня, потом яйцо выводят из рациона).
  • На 2-й день вводят растертый творог (2 г на одну птичку).
  • На 3-й день добавляют мелко порубленную зелень в корм.
  • После 7-го дня птиц переводят на комбикорм.

Взрослые особи

Перепелки породы фараон нуждаются в сбалансированном питании для прибавления в весе. В рацион включают злаковые (пшеницу, ячмень, кукурузу), рубленную зелень, костную муку, дробленные ракушки и мелкий песок. Раз в день перепелок подкармливают протертыми овощами, можно давать огурцы и кабачки. Давать еду нужно 3-4 раза в день, ежедневная порция на одну птицу составляет 20-30 г.

Разведение перепелов не требует больших затрат. Молодняк выводят при помощи инкубатора. Для получения яиц скрещивают самок и самцов из разных стад. Репродуктивным возрастом у перепелок считается период от 2-х до 8-ми месяцев. Этот срок у самцов еще короче. Скрещивать их можно не больше трех месяцев. Яйца для инкубации могут храниться около месяца при бережном обращении. Цыплята перепелов вылупляются на 17-й день. Разведение перепелов выгодно, поскольку окупаемость у них — почти 200%.

Описание породы перепелов Фараон

0 1060 Рейтинг статьи Кира Столетова

Перепела Фараон как новая порода были выведены, благодаря длительной работе селекционеров. Прародителями пернатых являются японские перепела. Отбор основывался только на определенном признаке основной породы — размере, прилитие чужой крови при этом не производилось.

Перепел Фараон

Происхождение породы птиц

По официальной версии Фараонов создали специально по заказу кулинаров, которые были недовольны тем, что у птиц слишком маленькая тушка. Но существует и другая теория происхождения породы: некоторые считают, что это заслуга любимой американцами гигантомании, благодаря которой появился не только новый вид перепелов, но и более крупные разновидности других животных, употребляемых в пищу.

Из-за отбора, основанного исключительно на габаритах тела, у птиц существенно снизились такие показатели, как оплодотворяемость и яйценоскость. Кроме того, перепела Фараон стали очень привередливы к размерам клетки и условиям содержания. Несмотря на то, что несутся эти рассматриваемые птицы хуже, их все-таки можно отнести группе, которую разводят не только на мясо, но и для яиц.

Характерные особенности породы

Перепела породы Фараон — темные птицы с плотным приземистым телом и близко прилегающими к туловищу крыльями. Эти пернатые выгодно выделяются на фоне своих сородичей. Посмотрев на фото, где рядом стоят Японец и Фараон, без труда можно определить, где какая птица, так как различаются они только по размерам.

А вот по внешнему виду одиноко стоящей на фото особи нельзя точно назвать породу, поэтому, купив на рынке молодых Фараонов, можно быть неприятно удивленным, когда их рост прекратится по достижении 150 г веса. Чтобы этого не произошло, при покупке яиц или молодняка из инкубатора надо выбирать проверенного продавца.

Купив вместо желаемой Японскую породу можно не расстраиваться: да, выход мяса получится в 2 раза меньше, зато эти пернатые нетребовательны к уходу и дадут намного больше яиц. Кроме того, выживаемость молодняка у Японцев выше, чем у Фараонов. К тому же, рестораны охотнее и дороже покупают именно маленькие перепелиные тушки, объясняя это тем, что клиент, заказывая перепелку, хочет увидеть на тарелке птичку целиком, а 300-500 г мяса за один раз съесть очень тяжело.

Средняя перепелка породы Фараон весит 300 г (самки всегда чуть крупнее самцов). За год она способна снести 200-250 яиц, это немного меньше, чем дает Японская несушка, но зато чем больше птица, тем крупнее ее яйца (разница в весе иногда достигает 15 г). Нестись Фараоны начинают на 7 неделе жизни.

Размер яиц зависит от питания перепелок. Некоторые фермеры добавляют в рацион питомцев корм для бройлеров, это действительно благотворно влияет на высоту и ширину перепелиного яйца, но экспериментировать с добавками можно только когда планируется получение яиц для пищевых целей. Элементы, входящие в состав бойлерного корма, негативно влияют на птичий организм, и для инкубатора крупные яйца не подходят.

Разведение пернатых

Если вы планируете серьезно заняться разведением птиц, выбирать для этих целей лучше французских откормочных Фараонов. Это самая крупная порода перепелов. Вес взрослой особи в исключительных случаях может достигать полкилограмма. В среднем же французские Фараоны весят 400 г.

Минусами французских Фараонов считаются:

  • Темный цвет оперения — ощипанные тушки темнее обычного, из-за чего блюда, приготовленные из этого мяса, выглядят не очень аппетитно.
  • Низкая яйценоскость и высокие требования к уходу и содержанию.

Но даже детальное описание недостатков совершенно не способно затмить все достоинства породы. Фараоны славятся по всему миру своей:

  • скороспелостью,
  • большим весом товарных тушек,
  • крупными яйцами.

Не все Фараоны имеют темную окраску, например, техасская порода этих птиц имеет яркий белый цвет оперения. В России белых пернатых встретить очень сложно.

Когда можно забивать Фараонов

Идеальное время для забивания на мясо — начало 7-ой недели жизни пернатых. Если передержать клетки с птицами дольше, произойдет перерасход кормов больше чем на 1/10. На 5-й неделе перепела уже перестают набирать вес, но их тельце не успевает за это время полностью сформироваться. Из-за тоненькой кожицы синеватого оттенка и малого количества жира тушки забитых в возрасте 5 недель птиц имеют вторую категорию качества.

Высшая степень упитанности заслуженно принадлежит тушкам перепелов, доживших до 6-7-ой недели. У них отличный внешний вид, хорошо развита мышечная ткань и присутствует жировая прослойка там, где она необходима.

На всей территории постсоветского пространства, в том числе и в России, редко можно встретить птиц, описание которых полностью соответствует настоящим Фараонам. Из-за недостатка исходного поголовья, чтобы птица не измельчала ни при каких условиях, заводчикам приходится, скрещивать данную породу с другими со сходной окраской оперения, к примеру, с Эстонскими.

Как правильно содержать и кормить

Крупные размеры Фараонов требуют увеличенной площадки для содержания. Минимум на 1 птицу должно выделяться 0,2 кв. м. Высота клеток при этом — не менее 30 см. В помещении, где живут пернатые, постоянно должна поддерживаться температура 20°С. Если воздух холоднее, перепелки собьются в кучу и будут постоянно стремиться попасть в центр столпотворения. Слишком высокий температурный режим приведет к перегреву птиц и порче снесенных ими яиц.

Для полноценного роста и развития перепелам необходим 17-и часовой световой день, но, чтобы не напугать птиц, освещение должно быть немного приглушенным. Для содержания небольшого помещения достаточно 1 лампочки мощностью в 60 ватт.

Постоянно следует контролировать и влажность воздуха: она должна варьироваться в диапазоне от 60 до 70%. Проблему со слишком сухим воздухом всегда можно решить, поставив рядом с клетками таз с водой. Главное — не забыть вовремя убрать его, так как, если влажность повысится до 76%, поголовье погибнет.

Обязательно надо проветривать помещение, где содержатся пернатые, в летний период объем воздухообмена должен составлять 5 м³/ч. В холодное время года проветривать следует в 3 раза реже. Еще надо помнить, что сквозняки очень опасны, они могут привести к болезням, потере оперения, снижению яйценоскости, а иногда поголовье и вовсе начинает гибнуть.

Чем кормить фараонов

Для того чтобы птицы быстро набирали вес, следует давать им правильную сбалансированную пищу, основой у которой должен быть зерновой комбикорм. Туда желательно добавить по горсти овса, проса, кукурузы и пшена. Злаки предварительно следует перемолоть.

Летом Фараонам полезно давать порезанную на мелкие кусочки полевую траву, смешанную с опилками. Надо внимательно проверять зелень, чтобы случайно не накормить питомцев ядовитыми растениями. Птицам от ядовитых травок не будет никакого вреда, а вот человек, который потом будет питаться перепелиным мясом, может слегка отравиться. Зимой подкармливать пернатых полезно проростками просо, листьями капусты, тертой свеклой и другими овощами.

Обязательно ежедневно в корм Фараонам нужно добавлять молотую скорлупу, немного песка, известняка и поваренной соли. Молодняк первые 15 дней жизни кормят едой с добавлением размятого вареного яйца. Такую же белковую подкормку дают наседкам, чтобы восполнить питательные вещества, затраченные на производство потомства.

Описанные выше рекомендации по кормлению будут полезны, если при разведении перепелов в домашних условиях не планируется использовать специальные комбикорма. Современные смеси уже содержат грамотно составленный рацион питания, где есть все необходимые дополнительные подкормки.

Определенный процент от общего количества корма обязательно должен приходиться на сырой протеин:

  • Перепелятам, не достигшим месячного возраста, положено примерно 25%.
  • Особям от 30 до 45 дней от роду, необходимо 23%.
  • Несушкам — 22%.

Рекомендуемый график кормления птиц в зимний период выглядит следующим образом:

  • 5 часов утра — 1/3 злаков от общего суточного количества,
  • 9 часов утра — влажная смесь,
  • 3 часа дня — влажная смесь,
  • 7 часов вечера — оставшийся злаковый корм.

Желательно кормить пернатых ежедневно в одно и то же время. Летом, когда искусственное освещение сменяется на солнечное, можно начинать кормление перепела Фараон позже. Первый прием пищи — часов в 7 утра, а последний — в 5 вечера.

Не рекомендуется наполнять кормушки до краев, иначе птицы раскидают половину корма. Чтобы вода была постоянно чистой, ее необходимо менять каждый день. Грязное питье быстро закиснет и вызовет кишечные болезни у всего поголовья.

Советы по разведению

Разведение любой породы перепелов невозможно без соблюдения специальных правил:

  • Во избежание инбридинга нельзя ставить в одну пару представителей разных пород и даже стад.
  • Один самец может обеспечить потомство максимум 4-х самок. Идеально, если на каждого перепела будет приходиться по 3 перепелки Фараон.
  • В качестве несушек следует использовать самок в возрасте от 2 до 8 месяцев.
  • Инкубационные несушки должны быть задействованы для разведения не дольше, чем на три месяца. Лучше всего брать самок двухмесячного возраста и заменять их через 10 недель на более молодых.

Вынимая инкубационные яйца, брать их надо только стерильно чистыми руками, лучше — в латексных медицинских перчатках. Чтобы микроорганизмы, минуя скорлупу, не проникли внутрь яйца, нужно аккуратно взять его не с боков, а именно с острого и тупого конца, а затем переложить в необходимое место. Если страшно ошибиться, сначала можно посмотреть видео на эту тему.

Если все сделать правильно, перепелята выйдут из инкубатора крепкими и здоровыми уже через 17 дней.

Перепела фараон, пожалуй, единственная порода перепелок ярко выраженной мясной направленности. Родиной этих птиц считаются Соединенные Штаты Америки, но в нашу страну перепела породы фараон были завезены из Европы.

Описание

Главной отличительной чертой перепелов фараон являются их большая масса и габариты, нехарактерные для перепелок. По внешнему виду перепела породы фараон очень похожи на перепелов, которых можно встретить в дикой природе. Оперение у птиц преимущественно коричневое с многочисленными черными и белыми крапинками. Правда, есть разновидность техасских перепелов породы фараон —- у тех перья чистого белого цвета. Комплекция птиц плотная, приземистая, крылья плотно прижаты к торсу.

Репродуктивный возраст у самцов наступает в полуторамесячном возрасте, самки начинают нестись уже через месяц после вылупливания. Перепела фараон – весьма прихотливые птицы, требующие повышенного внимания к их содержанию и рациону питания. Описание перепелов фараон можно и закончить, отметив, что вес и размеры самок у этой породы значительно превосходят те же параметры у петушков. Отличить их несложно.

Продуктивность

Перепела описываемой породы, как было отмечено ранее, это единственная порода перепелок, выращиваемая преимущественно на мясо. Этот продукт высокого качества, с малым содержанием холестерина, его рекомендуют диетологи. Вес взрослого перепела данной разновидности может достигать приблизительно ¼ килограмма. Перепелки значительно тяжелее – 350 грамм, зарегистрированы особи этой породы весом в 380 грамм.

Самки откладывают яйца в возрасте-40–50 дней после рождения, имея способность откладывать до 20 дюжин довольно крупных яиц ежегодно. Молодняк таких перепелов отличается поразительной скороспелостью. Через пять недель после начала откорма их вес равняется 130–140 граммам.

Разведение этих перепелов – малозатратный, но прибыльный бизнес. Он не требует больших капиталовложений, просторных площадей и дорогостоящего оборудования. Различные специалисты оценивают его рентабельность в 200%.

Габаритные размеры клеток для содержания перепелов породы фараон больше чем для других перепелов, это птицы крупные и им требуется примерно в два раза больше пространства. Как и другие перепелки, птицы данной породы, очень чувствительны к яркому свету, хотя и нуждаются в длительном (до 17 часов) световом дне. Для освещения помещения с клетками, в которых содержатся фараоны, достаточно источника света (лампочки) в 40 ватт. При более ярком свете птицы начинают беспокоиться, становятся агрессивными.

Нормальная температура для содержания перепелок мало отличается от обычной, комнатной – плюс 18–22 градуса. Если она падает ниже этой отметки, то это сразу заметно по поведению птиц. Они сбиваются в кучи, наиболее сильные особи пытаются пробиться к центру, травмируя более слабых перепелок.

Наиболее оптимальной для перепелок является влажность 60–70%. Более влажная атмосфера отрицательно сказывается на показателях яйценоскости фараонов, их перья становятся взъерошенными, внешний вид – неопрятным. Чересчур сырая, или наоборот, засушливая атмосфера в помещении, где содержатся перепела, может стать причиной потери их аппетита, возникновения разнообразных заболеваний.

Перепелки любых пород требуют постоянного наличия свежего воздуха и солнечного света, данная порода – не исключение. Нормальной циркуляции воздуха при содержании перепелов следует уделить повышенное внимание. Но и сквозняки также нежелательны.

Описание кормления перепелов этого вида ничем не отличается от других разновидностей перепелок.

Строгое соблюдение указанных правил, для содержания перепелов фараон обязательно. Это птицы нежные и прихотливые.

Инстинкт высиживания потомства у перепелов практически утрачен, поэтому разведение этих птиц происходит искусственно, при помощи инкубатора. При получении годных для инкубации яиц скрещивать лучше всего самцов и самок, не имеющих общих предков, а лучше всего из различных стад. Оптимальным сроком для оплодотворения у самочек является возраст от двух до восьми возрастов.

У петухов-фараонов репродуктивный возраст еще длится еще меньше. Перепелиные яйца перед инкубацией могут храниться довольно долго (до месяца). Срок инкубации для данной породы составляет семнадцать дней.

Видео «Цыплята разновидности фараон»

В этом видео показано, как ведут себя птенцы разновидности фараон.

Особенности перепелов породы фараон

Перепела фараон – порода, используемая птицеводами для получения диетического мяса. Она отличается скороспелостью молодняка, большим весом взрослых птиц и крупными размерами яиц.

Происхождение

Перепела породы фараон были получены в результате селекции калифорнийским ученым Альбертом Маршем. На территорию Советского союза они были завезены из Польской Народной Республики в 1975 году. Это единственная мясная порода, которая получила широкое распространение в России.

Описание и характеристика

Представители породы не отличаются привлекательным внешним видом. Окраска и форма тела у них такие же, как и у особей диких и японских пород. Они имеют следующие характеристики:

  • приземистое продолговатое тело плотной комплектации;
  • короткий хвост;
  • плотно прижатые к телу крылья;
  • острый клюв черного цвета;
  • небольшие глаза, окруженные ободком светло-серого цвета;
  • желто-бурое оперение со светлыми штрихами и пестринками;
  • брюшко темновато-белого цвета.

Такой неброский вид проявляется не у всех разновидностей породы. Так, техасский белый фараон окрашен в белый цвет с немногочисленными черными вкраплениями.

Перепел породы фараон

При выращивании птиц следует знать, как отличать самку от самца.

Для этого обращают внимание на окраску горловины, которая различается у полов. У представителей мужского пола она рыжего или темно-бурого цвета, тогда как у женских особей – белого.

Еще одна характерная черта самцов — наличие возле клоаки небольшого розоватого образования, которое отсутствует у самок.

При описании этих пернатых птиц используются и другие более важные признаки: большая скорость роста молодняка фараонов, а также крупные размеры и большой вес взрослых птиц. Вес самца колеблется от 160 до 265 г, самки – от 160 до 310 г. Причем уже на 45 день масса тела достигает 150-180 г. Эти показатели свидетельствуют о возможности использовании породы для разведения бройлерных особей с их последующей продажей.

Перепел фараон отличается повышенной требовательностью к условиям содержания. Вырастить хороших особей получится только при соблюдении правил ухода за ними.

Для взрослых особей подготовьте клетку в небольшом помещении. Размещайте в нее птиц, достигших 45-дневного возраста. Размеры ячеек для клетки должны составлять 32х48 мм, а высота — не более 20-30 см. На дно поместите 2 лотка: для яиц и помета. Также поставьте в нее емкость с песком для купания. Кормушки и поилки для птиц следует располагать за пределами клетки.

Следите, чтобы помещение, в котором содержатся перепела, было хорошо освещено в течение 17 часов.

Для этого используйте лампы дневного света мощностью 40-50 Вт и интенсивностью освещения не более 35 люкс. При более ярком свете птицы становятся пугливыми и агрессивными.

Поддерживайте в помещении:

  • Постоянную температуру воздуха в пределах 18-25oС. При более низких температурах птицы начинают кучковаться.
  • Оптимальную влажность воздуха не более 70%. Признаки пониженного показателя влажности — снижение яйценоскости, взъерошенность оперения, потеря аппетита и возрастание потребления воды.

Помещение должно хорошо вентилироваться. В расчете на 1 кг живой массы норма воздухообмена — 5 м3/ч в летнее время года и 1,5 м3/ч в зимнее. Также предотвращайте появление сквозняков, которые могут стать причиной гибели птиц.

Питание

Для обеспечения интенсивности роста молодняка, набора массы тела, большей яйценоскости перепелок составляйте правильный рацион питания для птиц. Используйте корма, обогащенные всеми необходимыми питательными элементами. В состав корма для перепелов обязательно включайте:

  • Зерновые культуры: кукурузу, ячмень, просо, пшеницу, овес, овсянку, сурепку, рапс и другие.
  • Зернобобовые культуры: горох, чечевицу, сою, кормовые бобы.
  • Овощи и фрукты: морковь, капусту, свеклу, картофель, яблоки.
  • Минеральные добавки: раковины моллюсков, скорлупу куриных яиц, кормовой мел, поваренную соль, кормовые дрожжи.
  • Корма животного происхождения: мясокостную, кровяную и рыбную муку, сваренные вкрутую и протертые яйца, кормовой жир, смешанный с жиром растительного происхождения, заквашенное молоко, творог, обрат.
  • Жмых и шроты.

Значительную часть корма должны составлять белки, особенно впервые 2 недели после вылупления птенцов.

В среднем на 100 г корма должно приходиться до 21% белков.

В летнее время для полноценного обеспечения полезными веществами включайте в рацион тщательно измельченное разнотравье, картофель, травяную муку. Зимой же добавляйте в корма пророщенное просо, пшеницу, овес и лук.

При необходимости давайте птицам премиксы, которые содержат витамины и минеральные вещества.

Перепелки фараон в период кладки яиц требуют до 35 г корма в сутки, самцы – до 20 г.

Кормление проводите 3-4 раза в сутки в одно и то же время. Корректируйте режим в соответствии с длительностью освещения, а также временем года. Воду меняйте несколько раз в день.

Рацион кормления изменяется в период откормки птиц. В это же время сменяются и условия содержания. Для получения очень вкусного перепелиного мяса придерживайтесь следующих важных принципов:

  • Откорм особей начинайте с их 30-дневного возраста.
  • Помещайте отобранных птиц в клетки по 30-50 штук, самцов и самок отдельно друг от друга. Параметры клетки должны быть 180 x 760 x 370 мм. Для удобства используйте многоярусные клетки.
  • Освещайте помещение 10 часов в сутки. Используйте лампы мощностью 40 Вт и яркостью 10-12 лк.
  • Поддерживайте температуру в помещении в 20-24oС.
  • Продолжительность откорма в среднем составляет 2-4 недели. В этот период птиц хорошо кормят, без ограничения. Первые 3-4 дня постепенно сменяйте рацион кормления. Корм необходимо давать 3 раза в день: днем – обычную кормовую смесь для взрослых перепелов, утром и вечером – зерновую смесь из кукурузы и проса с добавлением кормового жира в количестве 5% от общей массы смеси.
  • Перед убоем не кормите птиц в течение как минимум 4-6 часов, но обеспечьте их большим количеством воды.
  • Убитую тушку обескровьте, затем на 30 секунд опустите в емкость с нагретой до 54-56oС водой.

Полученные таким образом тушки относятся к первой категории, которые пользуются большим спросом.

Разведение

Для того чтобы разводить перепелов в домашних условиях придерживайтесь следующих правил:

  • Для обеспечения высокой оплодотворенности яиц, достигающей у этой породы 90%, выбирайте самок и самцов, не связанных родственными связями. Помните, что близкородственные отношения снижают оплодотворенность яиц до 2 раз.
  • Для выведения птенцов используйте яйца, полученные от самок в возрасте от 2 до 8 месяцев.
  • Для оплодотворения подходят самцы до 5-месячного возраста.
  • Количество особей женского пола должно быть в 2-4 раза больше, чем мужского.
  • В инкубатор помещайте яйца массой 12-16 г. Берите их только чистыми руками, удерживая за оба конца: тупой и острый. Перед помещением яиц в инкубатор внимательно осмотрите их на наличие дефектов, можете использовать для этого овоскоп. Раскладывайте яйца под небольшим наклоном тупым концом вверх.
  • Вылупление птенцов происходит на 17 день. С момента появления на свет первого птенца и до вылупления всех жизнеспособных птенцов проходит 6-7 часов. Вынимайте перепелят на 18 сутки, после того, как они обсохнут, и помещайте их в специальный брудерный ящик на 10 дней. Поддерживайте в нем температуру в 30-35 градусов по Цельсию и проводите круглосуточное подсвечивание.
  • С 1 по 7 день кормите птенцов стартовым комбикормом и перепелиными яйцами, измельченными вместе со скорлупой. На 2 день начните прибавлять к корму творог, на 3 – мелко порезанную зелень крапивы, клевера и люцерны, на 4 – рыбий жир.
  • Со 2 по 4 неделю давайте перепелятам только корм для птенцов, после этого переводите птиц на взрослый рацион питания.
  • На 11 день поместите перепелят в более просторные клетки открытого типа.
  • На 46 день перемещайте молодняк в клетки для взрослых особей.

При соблюдении рекомендаций по разведению перепелов и при правильном уходе за молодняком и птенцами выживаемость составит 90%.

Яйценоскость

Цель разведения породы – получение мяса. Сказывается ли это на яйценоскости пернатых и в каком возрасте начинают нестись перепелки?

Большая масса тела негативно сказывается на яйценоскости породы, но малое количество яиц компенсируется их крупными размерами. За 1 год самка откладывает до 220 яиц массой 12-18 г.

Причем она начинает нестись в среднем в возрасте 45 дней.

Перечисленные особенности породы фараон показывают, что достоинств у этих перепелов больше, чем недостатков. К положительным характеристикам относятся:

  • большая масса тела,
  • скороспелость, быстрый рост молодняка,
  • крупные яйца,
  • вкусное мясо птицы,
  • высокая оплодотворяемость яиц и выживаемость молодняка.

Учтите, что эти качества проявятся только при соблюдении всех правил содержания и ухода за перепелами.

Порода перепелов фараон обладает одним заметным минусом – высокая требовательность к условиям выращивания. Остальные же недостатки: невзрачность оперения, относительно небольшая яйценоскость, компенсируются положительными качествами. Они не играют большой роли в оценке качества мясной породы птиц.

Перепела породы фараон

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *